2012年12月31日月曜日

■日清食品株式会社「元祖鶏ガラチキンラーメン(375kcal)」

-2012/12/31 14:24-
■日清食品株式会社「元祖鶏ガラチキンラーメン(375kcal)」







2012年の〆をどうするか、熟考しました結果、これにしました。やっぱり大御所に出てきて貰うのが一番ですね。今年もいろんなインスタント麺食べて参りましたが、袋麺業界が活況な一年で、とっても嬉しい年になりました。来年も平和に、災害や紛争に巻き込まれた非常食で無くて、美味しく味わえる事を心から希望致します。来る年が、皆様にとって、幸多い年であります事を、心から希望致します。それでは、良いお年をお迎え下さいまし(^_^)v

■麺
最後にしまりましたよ。相変わらず直ぐ美味しい凄く美味しいは健在で、ず~っと変わらずこの味で売って言って欲しい物です。

■スープ
元祖の味は、ほぼ完成された味だと思います。これが元祖だから、後発の製品はめちゃめちゃハードル高く感じたでしょうね。これからも宜しくお願いします。

■トッピング
ちょっと贅沢して、九条ネギを散らして、こく赤たまごって言うブランド卵を乗っけたら、荒引きのブラックペッパーでどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
http://www.nissinfoods.co.jp/index.html

2012年12月30日日曜日

■日清食品株式会社「日清のどん兵衛カレーうどん(465kcal)」

-2012/12/0 14:24-
■日清食品株式会社「日清のどん兵衛カレーうどん(465kcal)」





袋麺でカレー味の物って、ほぼ無いですよね。神夏に思い出せと問われたら、東洋水産様のカレーうどんしか思い当たらないんですよね~。カップ麺は何件かありますが、その状況下でこの製品は強力な新戦力で、しかも、大当たりだったり致します。目指してるのは所謂、お蕎麦屋さんのカレーうどんなのでしょうけど、きっちり仕上げられてててとても美味しかったですよ。久方ぶりに、お勧めの逸品です、是非一度お試しくださいませ。ただ、やっぱし、ばら売りもして欲しい(^^;

■麺
なめらかでコシが有って、茹でる前の物をちょっと齧って見た感じだと、普通のフライげ麺に感じたんですが、茹でたら様子が一変します。これは、うどんだね…しかも、美味しい方の奴。ラ王の袋麺以来、麺作りの技術ってのがガラッと変わったんでしょうかねぇ?おいしかったです、ごちそうさまでした。

■スープ
お出汁がかつおとポークが基本になって、野菜やらカレーやらがバランスよく組み合わされてて、とってもおいしいつゆに仕上がってると思います。ちょっと甘めのカレー味は、何回食べても飽きない様な気がします。これからの定番になって頂きたいですね。

■トッピング
豚ロースの厚切りと油揚げを入れて白ネギをどばっと散らしたら七味唐辛子でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
http://www.nissinfoods.co.jp/index.html

2012年12月29日土曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番みそラーメン(432kcal)」

-2012/12/29 12:10-
■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番みそラーメン(432kcal)」






前回ご紹介したのが10月14日で二カ月以上前経過してしまいましね。寒くなると、ますます美味しくなるのが味噌ラーメンで、この製品は子供の頃から馴染んだ味ですので、突然食べたくなったり致します。相変わらず美味しいですね。コーンをトッピングすると、スープ飲み終わる頃に、ちょっと無口になったりします。美味しかったです、ごちそうさまでした。

■麺
伝統のフライ麺は香ばしくって、とってもおいしいです。サッポロ一番がそれたる由縁の麺だと思いますし、この麺で無いと、このスープに合わないですよ。仮に生麺で代用しても、たぶん、美味しくないと思う。食べ物は味もそうですが、雰囲気も重要だと思います。


■スープ
味噌ラーメンってのはこれだって、心に刷り込まれたスープの味で、味噌が全面的に主張してないのに、脇がしっかりしてて、味噌ラーメンだねえって感じさせてくれます。実はご飯にかけても美味しいんですよ。一度お試しくださいまし。

■トッピング
豚ロースの厚切りとモヤシとコーン。更に青ネギを加えたら、同梱の七味唐辛子でどうぞ。神夏は、更に七味を追加します。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)。

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html

■セブン&アイHLDGS.「鶏塩麺(381kcal)」

-2012/12/29 12:00-
■セブン&アイHLDGS.「鶏塩麺(381kcal)」





イトーヨーカドー様では売ってますがセブンイレブンで様は売って無い、まさに隠れた逸品って言っても良いかと思います。麺とスープもベストマッチだし乗ってる具材も良い感じだしカロリー低いし。たぶん期間限定になるんでしょうかねぇ、見かけられましたら、是非一度お試しください。難点は量が少ない…でしょうか(^^;

■麺
幅広麺でして、これがまたスープと良く合いますね。レンジアップ用のカップめん永遠の課題である、麺のへたりも比較的少なくて、味も良い麺でした。この辺に突破口が有るかもしれませんね。これからに期待しておりますです。

■スープ 濃厚なのに、す~っと飲めちゃう清々しいと言っても良い程の白湯スープで、鶏の出汁がしっかり感じられる美味しい塩味のスープでした。ひとことで言うと、とってもい~っす。ひょっとしたら、一まで食べたレンジアップ用カップ麺のスープの中で、一番美味しいかもしれません。やみつきになりますよ、お勧めのお味で御座います。


■トッピング
鶏もも肉とメンマと白髪ねぎと青ネギと全て美味しい具材でした。スパイスは荒引きのブラックペッパーが宜しいかと思います。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■セブン&アイHLDGS.
http://www.7andi.com/

2012年12月27日木曜日

■明星食品株式会社「明星 チャルメラ しょうゆラーメン(412kcal)」

-2012/12/27 20:20-
■明星食品株式会社「明星 チャルメラ しょうゆラーメン(412kcal)」








5食パックで買い求めたんですが、なんだかんだ言いながら、あと一個になってしまいましたとさ。やっぱしロングセラー商品は違いますね。いつ、どんな時に食べても美味しく感じます。特徴が有る製品なのに、その特徴に飽きる事がないのは、その完成度のなせる技と言う事でしょうか。と、言う訳で、次味噌味かとんこつ味を買ってみよう(^_^)v

■麺
細麺なのに、こんなにしっかりした食感になるのは、ホントに不思議ですね。チキンラーメンとチャルメラはインスタント袋麺界の二大不思議って気がします(そこもで大袈裟じゃ無い?)いずれにせよ、かなりの回数御紹介してるのに、まだ書く事が有る程、奥の深い逸品で御座います、是非一度お試しくださいまし。

■スープ
こう言う味でお店を出せば、大当たりはしなくても、物凄く長く商売できそうな気がするんですが、この味に近い味のお店って、ないですよね。あんまり有名過ぎて、参考になんか出来るかって言うところも有るんでしょうが、一度試してみては如何でしょう?ここで勇気が試されるのかしらんって、ちゃんとオリジナルで勝負しましょうね。

■トッピング
豚ロースの切り落としとキャベツともやしと玉葱と人参とを乗っけて青ネギを散らしたら同梱の「秘伝の小袋」でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/

2012年12月24日月曜日

■株式会社ファミリーマート「醤油ラーメン(371kcal)」

-2012/12/24 13:09-
■株式会社ファミリーマート「醤油ラーメン(371kcal)」








先日、味噌味を御紹介致しましたので、今回は醤油味で御座います。いやいや、100円だってね?、ファミリーマートの出身よ!みたいな会話が成り立つくらいのハイレベルで御座います。絶対、この味で出してるラーメン屋さん、有ると思いますよ。並ばなくてよくてこの内容は文句のつけようが有りませんね。美味しかったです、ごちそうさまでした。

■麺
太麺でもっちりしててコシが有ってつるんとしてて。それでもスープと絡みが悪い訳では無くて、とっても美味しい麺でした。粉の味も少し感じられて、良い感じでしたよ。

■スープ
チキンとポークの出汁がベースで、香りの良い醤油がブレンドされたとってもおいしいスープです。煮干しなんかも入ってて、魚介が脇から支えてるって言う感じで御座いましょうか?このままお店で出しても、誰も文句言わないと思いますよ。逆に行列出来ちゃったりしてね。

■トッピング
豚バラ肉とモヤシとメンマと絹サヤをのせて白ネギを散らしたら、ブレンドのコショーが良く合うと思います。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)。

■株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/

■株式会社ローソン「喜多方坂内ラーメン(475kcal)」

-2012/12/24 07:00-
■株式会社ローソン「喜多方坂内ラーメン(475kcal)」
ローソン様と申しますと、ご飯ものが美味しいイメージが有ったんですよ、あとケーキとかお菓子とか。今回はラーメン系の麺類三種類同時発売と言う事で、今後はこちらにも力入れて行くんでしょうか?美味しい麺類が増えるのは嬉しい事ですよ、特に寒い冬場は、あったまるしお腹いっぱいになるし。それだけで幸せになれますね。頑張って頂きたいものです。

■麺
見た目は喜多方ラーメンのスタンダードな麺を忠実に再現してると思うんですが、例によってへたりが有って喜多方ラーメン特有の麺のコシが感じられないんですよ。味はとっても良いんですけどねぇ。もっとも、この問題が解決できれば特許取れて大儲けできるくらい難しいんでしょうけどね。

■スープ
良く言えばあっさりなんですが、悪く言うと、ちょっと薄くないかい?もうちょっとお醤油の風味が欲しいし出汁も鶏ガラかなんかで少し深めにしてあげれば宜しいのでは?と思います。

■トッピング
厚めの叉焼が四枚とメンマと白ネギが散らしてありますが、叉焼は、もうちょっとなんとかしたほうが良いと思います。同梱のブラックペッパーでどうぞ。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)。

■株式会社ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

2012年12月23日日曜日

■株式会社ローソン「レンジ横浜サンマーメン(384kcal)」

-2012/12/23 13:09-
■株式会社ローソン「レンジ横浜サンマーメン(384kcal)」
マチのほっとステーション、ローソン様の商品で御座います。かながわサンマー麺の会監修作だそうでして、サンマー麺は漢字で書くと「生馬麺」って書くんですって。この名前の由来には諸説あって、はっきりしていないんだそうですよ。「生碼」と書く場合、生きのよい具材(碼)の意味とされてて「三碼」と書く場合、三種類の具(モヤシ、豚肉、ターサイ)を使ったための命名との説が一般的なんだそうです。

■麺
うん、やっぱし、茹でたての状態を、どう維持していくかと言うのは、各メーカー様共通の悩み事の様ですね。麺の味はとっても良いのですが、食感はちょっとへたっちゃってましたな。やっぱし、スープと触れない様にしないと、進む反応を抑える事が出来無さそうですな。もうひと工夫ほしかったです。

■スープ
醤油ベースで濃厚な味わいと言う謳い文句なんですが?(゚_。)?(。_゚)?…と考え込んでしまいます。それ程…というかどっちかって言うとあっさりな気がするのですけどねぇ。もう少し醤油をなんとかしたほうがいいように思うのと、出汁の輪郭をはっきりさせる必要が有る気がします。こちらも、もうひと工夫欲しかったですね。

■トッピング
モヤシ、白菜、玉葱、豚肉、搨菜(ターサイ)が入ったあんが乗せられておりますよ。ホワイトペッパーが比較的よく合いました。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆:2点(標準は3点です)。

■株式会社ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html