■藤原製麺株式会社「熊出没注意みそラーメン（379kcal）」

－2013/01/31 21:32－
■藤原製麺株式会社「熊出没注意みそラーメン（379kcal）」






冬の味噌ラーメン。食べた瞬間至福の時が訪れますな。どうして寒い時期と味噌味って、こんなに良く合うんでしょ♡特にこの逸品は甘めの味噌味がコクを増強してて食べ終わった時の満足感が全然違うんですよね～。お店でも、ここまでの味を出すところって、なかなか無いですよ♪♪

■麺
茹でる前の状態は、極細麺に見えるんですが、茹でるといい感じに太さが出て、味噌味のスープととってもよく合う麺になるんですよ。豊かな粉の香りがしてとっても美味しい麺でして、スープに入れる前に一本つまんで食べて頂けると、その美味しさを実感出来ると思います。是非やって見て下さいね。

■スープ
甘みが感じられる味噌風味のスープは冬場に嬉しい濃厚で満足感の得られて、麺をしっかり受け止めてくれるお味で御座います。インスタントでこのレベルのお味が有るって言う事に愕然とするお店が、ひょっとしたら有るかもしれませんね。

■トッピング
豚ロースの厚切りとモヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、更にスイートコーンを乗っけて青ネギを散らしたら七味唐辛子でお召し上がり下さいまし。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）。

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

■明星食品株式会社「明星中華三昧 四川飯店担々麺（440kcal）」

－2013/01/28 13:11－
■明星食品株式会社「明星中華三昧 四川飯店担々麺（440kcal）」







今朝の埼玉県ふじみ野市は、ほんのり雪景色の朝でしたよ。こう言う寒い日はこってり味のお料理が嬉しいですよね。色々とあると思いますが坦坦麺なんてのも有りじゃないかと思います。で、この製品ですが、はっきし言ってインスタントじゃないもんね。このまんまお店に出しても十分にけるクオリティは中華三昧シリーズの特徴です。今日も美味しかったです、ごちそうさまでした。

■麺
ノンフライの極細麺。坦坦麺のスープにはちょっと頼りないかと思われたんですが食べてみたらまぁ、ベストマッチでした。こう言うのを常識破りって言うんでしょうね。

■スープ
香ばしい胡麻の風味とほんのり辛いがプラスされて、インスタントの世界から完全に逸脱した美味しい仕上がりになっております。坦坦麺王道のお味だと思いますので、是非一度お試しくださいまし。

■トッピング
豚ヒレ肉の厚切りとキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、モヤシ。野菜はなんでも合うスープですから、好きな物入れちゃって下さい。更に青ネギを散らして、スパイスは無地で十分イケます。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 しょうゆ味（442kcal）」

－2013/01/26 20:43－
■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 しょうゆ味（442kcal）」






昨年はサッポロ一番麺の力シリーズが加わって、商品のラインナップが広がりましたが、そんな中で大御所のオーラは健在で、超ロングセラー製品の貫録は、思わずひれ伏してしまう程で御座います。神夏の中ではお昼ご飯の定番で、とっても懐かしい逸品で御座います。

■麺
茹でた後の香ばしさって言うのが、このシリーズの売りなんじゃないかって思います。お醤油が練り込まれた麺は、ちょっとへたるのが早いんですが、香ばしさは最後まで感じられて、スープとのバランスが酔う手最後まで美味しく食べられます。これがロングセラーの秘訣なんでしょうか？

■スープ
醤油ラーメンの味と言う意味で、刷り込まれちゃったなって言う感の有る逸品で、楽勝で飲み干せちゃうお味は、伝統に支えられてる気が致します。この製品もこれから変わらないで欲しい製品の一つですね。

■トッピング
豚ロースの厚切りとモヤシとメンマを乗っけたら白ネギを散らして、同梱の特性スパイスでどうぞ。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）。

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html

■日清食品株式会社「日清のどん兵衛カレーうどん（465kcal）」

－2013/01/26 20:22－
■日清食品株式会社「日清のどん兵衛カレーうどん（465kcal）」






二度目の御紹介です。これは５食パックで買っても許せるなって思える製品で御座います。所謂、お蕎麦屋さんのカレーうどんって言うだけじゃ無くて、十分主張の有る逸品だと思います。自信を持ってお勧めしますよ。是非一度お買い求めくださいまし。

■麺
流石は日清食品様と思わせてくれる麺で御座いますよ。滑らかでコシが有って、茹でる前に齧って見た感じだと、フライ麺だって言う音は分かるんですが茹でると生麺感覚の食感になる訳が良くわかんなかったりして。技術力の勝利ですね～。とっても美味しいです。

■スープ
まず驚くのが香りの良さ。ヘタなレトルトカレーなんかよりも格段にスパイシーで深い香りが致します。更に食べて見ると、ちょっと甘めの味付けにカレーの風味が加わって、これまためちゃめちゃインパクトが有るお味です。この味で商売できますね。美味しかったです。

■トッピング
豚ロースの厚切りに刻み揚げを沢山乗っけて白ネギを散らしたら七味唐辛子をほんのちょっと加えてどうぞって言う感じです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
http://www.nissinfoods.co.jp/index.html

■明星食品株式会社「明星チャルメラとんこつラーメン（461kcal）」

－2013/01/26 13:45－
■明星食品株式会社「明星チャルメラとんこつラーメン（461kcal）」






今のところ明星チャルメラシリーズは、醤油、豚骨、味噌、塩、新味、ちゃんぽん、焼きちゃんぽん、あんかけ醤油と御座いまして、あんかけ醤油は2013年1月の新発売ですので、なんとか探し出してみなければと思っております。発売された順番が、醤油の次が豚骨なんですね。確かにこの麺で豚骨ラーメンを作らない手は無いですもの。予想通り良い組み合わせでした。

■麺
しっかりコシの有る細麺は醤油味と同じくヘタりにくくてとっても美味しい麺で御座います。確かに豚骨ラーメンでは良く有りそうな麺ですものね。味噌とか塩じゃなくて豚骨で食べて見たい気になりますです。

■スープ
スタンダードな豚骨味のスープで、何度食べても飽きないと言うメリットは有るんですが、特徴にかけてちょっと時間が経つと、どんな味だったっけってふと考えてしまいそうです。どうせなら、もっと豚骨の癖を大してもいいかなって言う気がしなくまりません。

■トッピング
豚ロースの厚切りとモヤシとメンマと紅生姜を乗せたら、白ネギを散らしてみましたが、とんこつ味には青ネギの方がやっぱし良いですね。ホワイトペッパーでどうぞ。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/

■日清食品株式会社「日清のラーメン屋さん鶏炊きしょうゆ（418kcal）」

－2013/01/26 13:08－
■日清食品株式会社「日清のラーメン屋さん鶏炊きしょうゆ（418kcal）」





この製品はカップ麺と冷凍食品と袋麺が有るんですが、個人的には袋麺が一番好き。その次は冷凍食品版で、その次がカップ麺版かなぁ。日清だけのもっちり製法だからできる「めん」に鶏の旨味で更においしくなったスープ。もう袋麺とは思えない驚きのおいしさです。と言うのが謳い文句ですが、そこまでは言わないまでも美味しい事は保証します。ばら売りしてくれないんでしょね～日清食品様って…

■麺
もっちリフト麺の食感が、生麺とは言えませんが、こう言う麺だって言われれば、おおそうかって納得できる逸品です。フライ麺ですが凝った作りでとっても美味しい麺でした。

■スープ
鶏ガラとお醤油は黄金のタッグでとっても良く合う組み合わせですよね。何度食べても飽きない仕上りにするのはとても難しい事で中々出来るもんじゃぁ有りません、とっても美味しいスープだと思います。く

■トッピング
豚ヒレ肉の厚切りとモヤシとキャベツとメンマをのっけて青ネギを散らしたら、ブレンドのコショーでどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
http://www.nissinfoods.co.jp/index.html

■明星食品株式会社「明星中華三昧広東風醤油拉麺（369kcal）」

－2013/01/23 19:22－
■明星食品株式会社「明星中華三昧広東風醤油拉麺（369kcal）」





良く考えたら…このシリーズって、コンビニで扱って無いですよね。1981年10月発売の定番商品なんですが扱ってるのは主にスーパーマーケットな気がします、と言うか、です。チキンラーメンなんかは扱ってますから定番商品と言う意味では扱って頂いてもいいんじゃないかな～って思うんですけど、それ以上に売れる製品は沢山有るんでしょうねぇ…付かず離れずな感じが良いので御座いましょうか？

■麺
ノンフライ麺ってホント美味しいですね～。有る意味生麺より良いんじゃないかって思ってるんですよ。乾燥させるって言う事は、旨味が凝縮されるって事ですよね。お湯で戻すと元に戻ってそれっきりみたいな気がするんですが、実際には旨味がアップするんですよね。不思議ですね、有る意味自然の力ですね。

■スープ
きっちり中華料理してる醤油スープはＸＯ醤がびしっと効いてる一風変わった醤油味で何回食べても感動出来るお味で御座います。こう言う味の醤油ラーメンのスープって巡り合った事が無いですよ。オリジナリティばっちしな味です。

■トッピング
豚ロースの厚切りとメンマとナルトを乗っけたら白ネギをどばっと乗っけて、ブレンドのコショーでどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/

■株式会社菊水「札幌ラーメン寒干し醤油（370kcal）」

－2013/01/20 10:36－
■株式会社菊水「札幌ラーメン寒干し醤油（370kcal）」





一番最後に醤油ラーメンの御紹介です。味噌、塩、醤油、どれか選べと言われた時に、茫然と立ち尽くしてどれにしようか延々決まらないくらいどれもクオリティが高いものばかりでした。麺は皆、基本的に同じ物ですがスープとの相性抜群で甲乙つけがたい物が有ります。リピート必至の逸品でした。

■麺
乾麺は食べた時の感動が違いますね。お家に居るのに本物のラーメン食べてる気分に浸れるし、香りが全く違うんですよね～。粉の香りがほんのりして、これが良い感じなんですよ。製法に煮詰まったら、やっぱし干してみます？他メーカー様。

■スープ
醤油ラーメンのツ美を見事に抑えた美味しい醤油味でした。ポークベースのコクとお醤油の香りと味わいが、程良いオイル加減で見事にマッチしております。これで商売できますよ～って言っても、決して大袈裟では有りません、美味しかったです。

■トッピング
スープになるべく影響で無いように豚ロース厚切りと絹サヤとメンマ。あとはネギを散らして、ブレンドのコショーでお召し上がり下さいませ。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）

■株式会社菊水
http://www.kikusui-ltd.co.jp/index.html