■エースコック株式会社
「ＭＥＧＡ豚 どトンコツラーメン（434kcal:税別205円）」
複数種の豚エキスを厳選してバランスよく配合したスープなんだそうで、コクが有って豚骨ラーメン食べた～って思えるお味なんですが、ほんの少しで良いので癖を残して上げられれば完璧だと思うんですが、そんなことしたら意見が分かれて売れないんでしょうね、その辺の事情、なんとなく分かります。
■麺
細ストレートのフライ麺でしゃきっとした食感が嬉しい麺なんですが、なんかヘタるまでの時間が短いような気がします。
■スープ
ここまでやるならほんのちょっとで良いから豚骨の癖を残してほしかったなぁ。複数種の豚エキスを厳選してバランスよく配合したそうで旨味と油加減は抜群ですが、もうちょっと捻りを加えた方がと思います。
■トッピング
乾燥具材は、鶏・豚味付肉そぼろ、ごま、揚げ玉、ねぎ、キクラゲ、だそうです。キクラゲが全然分かりませんでした。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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