■エースコック株式会社
「全国ラーメン店マップ 和歌山編 和 dining 清乃 こってり和歌山中華そば（400kcal：税別価格220円）」
ポークエキスをベースに醤油の旨みをしっかりと利かせた豚骨醤油スープなんだそうですが、なんかこうべたべたなお味で、コクがあんまり感じられません。麺は細ストレートのフライ麺で噛むとざくっとした食感が楽しいです。スープをもうひと捻りすればよいかと思います。
滑らかで、噛むとざくっとした食感が楽しい麺です。うん、これはとても良いと思います。
■スープ
ポークエキスをベースに醤油の旨みをしっかりと利かせた豚骨醤油スープなんだそうですが、コクがあんまり感じられなくて、もうひと捻りする余地があると思います。
■トッピング
乾燥具材は、焼豚、ねぎ、メンマ、です。特に気になるものは有りませんでした。
■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆：４点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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