-2021/12/26 13:00-
■日清食品株式会社
「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 淡麗醤油ラーメン(393cal:税別価格372円[税込価格267.84])」
濃い口のお醤油と鶏油とアサリの旨味が何とも言えない甘みを醸し出してて、とてもユニークなお味に仕上がっておりました。麺は細ストレートのノンフライ麺で、もちもちつるつるの食感が楽しめます。具材も以前カップヌードルで使ってたコロチャーみたいなダイス肉が結構ジューシーで美味しいです。
■麺
細ストレートのノンフライ麺で、もち落ちつるつるの食感が楽しめます。スープとの組み合わせも良いと思います。
■スープ
濃い口のお醤油と鶏油とアサリの旨味が特徴的で、不思議な甘みとコクを味わうことが出来、味を織りなすという表現がぴったりな気がします。醤油ラーメンとしてはとてもユニークなお味で、私はこれ好きです。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、卵、ねぎ、です。味付豚肉は、以前カップヌードルで使われてたコロチャーみたいな感じで結構ジューシーで美味しいです。大ぶりのねぎも良いです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
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