■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「横浜家系ラーメン 濃厚醤油豚骨味（618Kcal：税別価580円[税込価格626.40円]）」
過去何回か発売されててそのたびに購入し毎回美味しいなって思ってたものの再販です。今回も期待出来そうです。さて、お味の方ですが、濃厚でコク深い豚骨お醤油スープなんですが豚ガラのクセが全く無くて、ホントに家系のお味が再現されれてとっても美味しいスープに仕上がっておりました。このままいただいても十分美味しいんですが、お手元にチューブ入りの物でよろしいのでおろしにんにくとホワイトペッパーが御座いましたら、是非投入してみて下さいませ、美味しさが三段階くらいアップします。麺は太くて少しウェーブのかかった加水率低めで小麦感たっぷりで更に少し硬めに茹でられた面が使われておりまして、これまた雰囲気ばっちしでコンビニのチルド麺とは思えないクオリティに仕上がっておりました。具材チャーシューがジューシーで肉々しい事はもちろんなんですが、焼き海苔が３枚付いてるのがポイント高いですね。しかもしっかり香ばしくてキレの良い奴です。買って来たままレンジであっためて食べても良いんですが、陶器の丼に移して雰囲気も味わいたい一品です、ご飯ともよくあますよ、ぜひ一度お試しくださいませ。
麺は太くて少しウェーブのかかった加水率低めで小麦感たっぷりで更に少し硬めに茹でられた面が使われておりまして、これまた雰囲気ばっちしでコンビニのチルド麺とは思えないクオリティに仕上がっておりました。やっぱ、中華麺はセブンイレブン様が頭一つ抜け出してる美味しさで、とっても良いと感じました。
■スープ
濃厚でコク深い豚骨お醤油スープなんですが豚ガラのクセが全く無くて、ホントに家系のお味が再現されれてとっても美味しいスープに仕上がっておりました。このままいただいても十分美味しいんですが、お手元にチューブ入りの物でよろしいのでおろしにんにくとホワイトペッパーが御座いましたら、是非投入してみて下さいませ、美味しさが三段階くらいアップします。
■トッピング
具材は、チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、です。別封で焼き海苔が付いてくるんですが、これが香ばしくてキレが良くてめちゃ美味しいです。今年は海苔が不作だって聞いてたんですが、なんかかんばってるなって感じました。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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