■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ凄麺 函館塩ラーメン（327kcal：税別価格255円[税込価格275.4円]）」
ごついラーメンにはちょっと暑いけど冷やし麺にはまだ早い、という時期には塩ラーメンではないかと思います。そんな時に頂きたい一品ですよ、さて、お味の方ですが、背脂・ポークの旨みと北海道産の昆布やホタテの風味が複雑に入り混じった塩スープはカップ麺の範疇を超えている様に感じます。多分、これと同じお味で勝負しているお店が絶対にあると思わせてくれるハイクオリティなお味に仕上がっておりました。麺はノンフライの細麺で、凄麺と言う名の如く、表面がつるつるで噛むともちっとした食感が体験できるとても素敵な麺ですよ。これは一度体験して欲しいです。具材は焼豚がジューシーで美味しいんですが、何と言ってもちゃんとお麩が入ってるとこが素敵ですね。東北北海道のラーメンってお麩が入ってる事が多いんdすよ分かってらっしゃいますね～～～。トータルでめちゃめちゃレベルが高くてもはやカップ麺では無いと言ってよいかと思います。是非一度お試しくださいませ。
麺はノンフライの細麺で、凄麺と言う名の如く、表面がつるつるで噛むともちっとした食感が体験できるとても素敵な麺ですよ。これは一度体験して欲しいです。凄麺を食べた時に感想で何度か書いた事が有るんですが、麺だけ売る事ってできないんでしょうか？茹でないでお湯をかけるだけで出来る生麺、素敵だと思いません？
■スープ
背脂・ポークの旨みと北海道産の昆布やホタテの風味が複雑に入り混じった塩スープはカップ麺の範疇を超えている様に感じます。多分、これと同じお味で勝負しているお店が絶対にあると思わせてくれるハイクオリティなお味に仕上がっておりました。ホントにカップ麺のお味じゃないですね、ホントに美味しいです。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、麩、ねぎ、メンマ、です。なんと言ってもお麩が入ってるところが分かってるポイント高いと思います。東北北海道のラーメンって、お麩を使うお店多いんですよね～～～。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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