■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 しょうゆ味 リュウジ監修 世界で一つの爆旨にんにく（472kcal：税別価格278円[税込価格305.8円]」
正直、あまり注目されなかった私が大好きなお醤油味にスポットライトが当たったのはとても嬉しくて、アレンジしたのがあの料理家さんという事でとても期待しています。さて、お味の方ですが、勿論、ベースはチキンのお出汁と野菜の旨味が効いた何時ものお醤油味なんですが、ほんのり入った背油が意外といい仕事をしていてコクがアップすると同時に大量に投入されたフライドガーリックの旨みが染み出してえお味がしっかりバージョンアップしていると感じました。ビッグサイズでなくていいからこれでレギュラー化してしまえばいいのにって感じました。麺は中太でやや平打ちのフライ麺が使われてて、私、この麺は直ぐにヘタると言う印象が有ったんですが食べ終わるまでちゃんとコシが感じられたのはとても素敵だと思いました。サッポロ一番の麺も進化しているのですね。具材はもうこれでもかって言う程投入されたフライドガーリックで、ここまで詰め込んだ製品は初めてじゃないかって思いました。その分、効きますよん。個人的な思いですが、これ、味噌味でもやってくれないかなぁって思います。にんにくと味噌が合わない訳ないじゃないですか、期待してます。
麺は中太でやや平打ちのフライ麺が使われてて、私、この麺は直ぐにヘタると言う印象が有ったんですが食べ終わるまでちゃんとコシが感じられたのはとても素敵だと思いました。サッポロ一番の麺も進化しているのですね。とろろが練り込まれてしゃきっとしたキレ味がいつまでも続くのとても良いです。
■スープ
勿論、ベースはチキンのお出汁と野菜の旨味が効いた何時ものお醤油味なんですが、ほんのり入った背油が意外といい仕事をしていてコクがアップすると同時に大量に投入されたフライドガーリックの旨みが染み出してえお味がしっかりバージョンアップしていると感じました。ビッグサイズでなくていいからこれでレギュラー化してしまえばいいのにって感じました。
■トッピング
乾燥具材は、フライドガーリック、背脂加工品、ねぎ、です。大量のフライドガーリックに目が行きがちなんですが、背油が意外といい仕事してました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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