-2014/09/24 12:32-
■藤原製麺株式会社「藤原製麺 醤油ラーメン Fron 旭川(326kcal)」
これ、うんめぇなぁ~。醤油と鶏と豚さんの出汁で深みのあるスープに仕上がってますし、麺は乾麺との相性抜群ですね。乾麺だから茹でる時に重曹入れなくても、ちゃんとつるんとしたコシのある麺に仕上がります。是非一度お試しくださいませ。入手先はAEON様です。ですから、意外と簡単に見つかるかも♪♪
■麺
つるつるでしこっとコシのある麺は、長時間かけて乾燥されたところに由来するんでしょうね。普通に茹でれば生麺感覚です。
■スープ
醤油と鶏さんと豚さんの出汁が混然一体となって、物凄く美味しく仕上がっておりますよ。是非一度、お試しくださいませ♪♪
■トッピング
具材は豚ロースの厚切りと、メンマ、ナルト、メンマ、ワカメ、青ネギです。ワカメと良く合いますよ♪♪
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/index.html
2014年9月24日水曜日
2014年9月23日火曜日
■五木食品株式会社「熊本黒マー油とんこつラーメン(315kcal)」
-2014/09/23 12:15-
■五木食品株式会社「熊本黒マー油とんこつラーメン(315kcal)」
とっても美味しいとんこつラーメンでした。黒マー油がほんっとに良い仕事してますね。それに、紅ショウガとかメンマ、キクラゲなんかの具材ともベストマッチで味が更にパワーアップいたしますよ。出来れば豚骨ラーメンの基本的な具材を乗っけてねって思います。
■麺
ノンフライのストレート麺です。なのにスープ絡みが良くて、すする度にスープの味をダイレクトに感じられます。一癖有りそうな麺でした。
■スープ
ポークにチキンを混ぜたダブルのお出汁が使われてる様です。意外と濃厚ですよ。惜しいのは豚骨の香りが無い処でしょうか?でも、あの香りは好き嫌いが真っ二つに分かれるもんぁ・・・神夏は香りが有る方に一票です。
■トッピング
トッピングは豚ばら肉、紅ショウガ、メンマ、キクラゲ、後は万能ねぎをドバっと散らして、ホワイトペッパーでどうぞ。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■五木食品株式会社
http://www.itsukifoods.jp/
■五木食品株式会社「熊本黒マー油とんこつラーメン(315kcal)」
とっても美味しいとんこつラーメンでした。黒マー油がほんっとに良い仕事してますね。それに、紅ショウガとかメンマ、キクラゲなんかの具材ともベストマッチで味が更にパワーアップいたしますよ。出来れば豚骨ラーメンの基本的な具材を乗っけてねって思います。
■麺
ノンフライのストレート麺です。なのにスープ絡みが良くて、すする度にスープの味をダイレクトに感じられます。一癖有りそうな麺でした。
■スープ
ポークにチキンを混ぜたダブルのお出汁が使われてる様です。意外と濃厚ですよ。惜しいのは豚骨の香りが無い処でしょうか?でも、あの香りは好き嫌いが真っ二つに分かれるもんぁ・・・神夏は香りが有る方に一票です。
■トッピング
トッピングは豚ばら肉、紅ショウガ、メンマ、キクラゲ、後は万能ねぎをドバっと散らして、ホワイトペッパーでどうぞ。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■五木食品株式会社
http://www.itsukifoods.jp/
2014年9月22日月曜日
■株式会社マルタイ「即席マルタイラーメン(278kcal)」
-2014/09/22 13:48-
■株式会社マルタイ「即席マルタイラーメン(278kcal)」
これも、ある日突然いきなり何の前触れもなく食べたくなる逸品だと思います。シンプルな醤油味、生麺感覚の麺、この麺が画期的だなぁって思ったものです。でもって、最近塩分20%低減したそうですよ。味の方は全く変わらないそうですので、安心してお召し上がりくださいませ♪♪
■麺
生麺感覚の細麺で、この製品もスープとばっちりマッチしてると思います。
■スープ
チキンとポークのお出汁が前面に押されてて、後は野菜のエキスなんかといい感じにブレンドされてて、すっきりあっさり仕上がっております。
■トッピング
トッピングは豚ばら肉、ほうれん草、メンマ、ナルト。後は白ネギをドバっと散らしたら、ホワイトペッパーでどうぞ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社マルタイ
http://www.marutai.co.jp/
■株式会社マルタイ「即席マルタイラーメン(278kcal)」
これも、ある日突然いきなり何の前触れもなく食べたくなる逸品だと思います。シンプルな醤油味、生麺感覚の麺、この麺が画期的だなぁって思ったものです。でもって、最近塩分20%低減したそうですよ。味の方は全く変わらないそうですので、安心してお召し上がりくださいませ♪♪
■麺
生麺感覚の細麺で、この製品もスープとばっちりマッチしてると思います。
■スープ
チキンとポークのお出汁が前面に押されてて、後は野菜のエキスなんかといい感じにブレンドされてて、すっきりあっさり仕上がっております。
■トッピング
トッピングは豚ばら肉、ほうれん草、メンマ、ナルト。後は白ネギをドバっと散らしたら、ホワイトペッパーでどうぞ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社マルタイ
http://www.marutai.co.jp/
2014年9月21日日曜日
■明星食品株式会社「明星チャルメラ しょうゆ(437kcal)」
-2014/09/21 12:35-
■明星食品株式会社「明星チャルメラ しょうゆ(437kcal)」
神夏が一番好きなインスタントラーメンです。ホタテの旨みのょうゆ味スープと、独特のコシが有る細フライ麺。それに秘伝の小袋、要するにスパイスなんですが、これが良い仕事してるのですよ。このスパイスだけ別売してくれないかなぁ、売れると覆いますよ、明星さん♪♪
■麺
細麺で独特のコシが有るフライ麺です。意外と伸びにくくって、とっても安心できる麺です。
■スープ
このスープはお世辞抜きで美味しいですね。お醤油味とホタテの旨みが良く合ってて。麺との相性も良いですね~。多少、その時代向けに味を変えてる様ですが、基本は全く変わってません。だから美味しいんでしょうね。
■トッピング
トッピングは豚ばら肉、メンマ、モヤシ、ナルト、万能ネギのみじん切りです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
■明星食品株式会社「明星チャルメラ しょうゆ(437kcal)」
神夏が一番好きなインスタントラーメンです。ホタテの旨みのょうゆ味スープと、独特のコシが有る細フライ麺。それに秘伝の小袋、要するにスパイスなんですが、これが良い仕事してるのですよ。このスパイスだけ別売してくれないかなぁ、売れると覆いますよ、明星さん♪♪
■麺
細麺で独特のコシが有るフライ麺です。意外と伸びにくくって、とっても安心できる麺です。
■スープ
このスープはお世辞抜きで美味しいですね。お醤油味とホタテの旨みが良く合ってて。麺との相性も良いですね~。多少、その時代向けに味を変えてる様ですが、基本は全く変わってません。だから美味しいんでしょうね。
■トッピング
トッピングは豚ばら肉、メンマ、モヤシ、ナルト、万能ネギのみじん切りです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
2014年9月20日土曜日
■日清食品株式会社「日清麺職人 旨みとんこつ(293kcal)」
-2014/09/20 12:10-
■日清食品株式会社「日清麺職人 旨みとんこつ(293kcal)」
流石、麺職人シリーズ。痒いところに手が届くってな感じです。麺は極細麺で豚骨スープと相性抜群、本格的なお味が楽しめます。しかも293キロカロリーだから、夜中に食べても安心の逸品です。是非一度、お試しくださいませ♪♪
■麺
極細のノンフライ麺。標準戻し時間が4分、硬目は3分30秒だそうで、今回は片面の方にしてみましたが、本物の極細麺と区別つきません。流石、日清食品様ですね。
■スープ
何が良いって、ちゃんと豚骨の香りがする。ただこれで賛否両論分かれるところが有るとは思うんですが、味だけじゃなくて、香りも再現してるところが凄いと思います。
■トッピング
乾燥具材は、叉焼、キクラゲ、ネギなんですが、スープ入れてかき混ぜたら、殆どどっかいっちゃったんで、ネギは手持ちを少し盛ってみました。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■日清食品式会社
http://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods/
■日清食品株式会社「日清麺職人 旨みとんこつ(293kcal)」
流石、麺職人シリーズ。痒いところに手が届くってな感じです。麺は極細麺で豚骨スープと相性抜群、本格的なお味が楽しめます。しかも293キロカロリーだから、夜中に食べても安心の逸品です。是非一度、お試しくださいませ♪♪
■麺
極細のノンフライ麺。標準戻し時間が4分、硬目は3分30秒だそうで、今回は片面の方にしてみましたが、本物の極細麺と区別つきません。流石、日清食品様ですね。
■スープ
何が良いって、ちゃんと豚骨の香りがする。ただこれで賛否両論分かれるところが有るとは思うんですが、味だけじゃなくて、香りも再現してるところが凄いと思います。
■トッピング
乾燥具材は、叉焼、キクラゲ、ネギなんですが、スープ入れてかき混ぜたら、殆どどっかいっちゃったんで、ネギは手持ちを少し盛ってみました。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■日清食品式会社
http://www.nissin.com/jp/about/nissinfoods/
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