2025年5月11日日曜日

■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ凄麺 新潟背脂醤油ラーメン(443kcal:税別価格255円[税込価格275.4円])」

-2025/05/11 09:00-
■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ凄麺 新潟背脂醤油ラーメン(443kcal:税別価格255円[税込価格275.4円])」

新潟も意外とラーメン所なんですね。あまり意識されませんがかなり期待出来そうです。さて、お味の方ですが、見た目背脂がいっぱい浮いててかなり濃厚な雰囲気に見えるんですが、実際に頂いてみると魚介とチキンのお出汁のバランスが良くてさっぱり感が有ってするすると頂く事が出来ますよ。特に少し年輩の方は見た目で敬遠してしまいそうですが、ぜひ一度挑戦してみて頂きたいお味で、私好みの仕上がりでした。麺はやや太くて平打ちな太麺が使われています。凄麺の麺は相変わらず生麺感覚でもちもちの食感が心地良くスープとの相性も抜群でした。凄麺の麺だけ売るって言う商売も有りなような気がしてしまいます。具材は焼豚がジューシーでお肉の食感がしっかりしててとても美味しいです。たっぷりの背脂も嬉しいです。凄麺の実力爆発です、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ、食べる人の年齢を選びません。

■麺
麺はやや太くて平打ちな太麺が使われています。凄麺の麺は相変わらず生麺感覚でもちもちの食感が心地良くスープとの相性も抜群でした。凄麺の麺だけ売るって言う商売も有りなような気がしてしまいます、お湯で戻してこの食感ならお湯で茹でる麺なんか必要ないんじゃないって感じてしまいます。

■スープ
見た目背脂がいっぱい浮いててかなり濃厚な雰囲気に見えるんですが、実際に頂いてみると魚介とチキンのお出汁のバランスが良くてさっぱり感が有ってするすると頂く事が出来ますよ。特に少し年輩の方は見た目で敬遠してしまいそうですが、ぜひ一度挑戦してみて頂きたいお味で、私好みの仕上がりでした。そして、白飯も欲しくなるお味です。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、背脂加工品、ねぎ、タマネギ、です。味付豚肉がジューシーで食感も味お素敵で、背油たっぷりが嬉しいです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2025年5月5日月曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「7プレミアム すじ青のり天ぷらうどん(449kcal:税別価格268円[税込価格289.44円])」

-2025/05/05 08:30-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「7プレミアム すじ青のり天ぷらうどん(449kcal:税別価格268円[税込価格289.44円])」

『海藻で 海も人も すこやかに』を旗印に活動を続ける合同会社シーベジタブル様の青折を使った天ぷらうどんだそうですよ。かなり期待出来そうです。さて、お味の方ですが、まず、お湯を注ぐ前にパッケージの蓋を開いた瞬間香る青海苔の香りに思わず陶酔してし合いました。シーベジタブル様の青海苔って普通の物より香りが豊かなんだそうでその香りが力いっぱい主張しておりました。つゆは昆布出汁が中心のとても上品で少し淡い感じに仕上げられ青海苔の風味がとても引き立つお味に仕上げられておりました。この辺は税造元の東洋水産様の拘りなのでしょうか。麺は平打ちでウェーブのかかったフライ麺が使われていて、この縮れがつゆをしっかりと口の中迄運んでくれます。天ぷらがつゆに溶けるまでの時間がかなり短くその分、青海苔を堪能する事が出来ますよ。具材はそのすぐに溶ける天ぷらがメインでこれ、全体をとても美味しくしてくれています。青海苔の風味もそうですが香ばしさもしっかりと合ってとても美味しまったです。とても上品でまとまりのある一品だと感じました。終売する前に是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺は平打ちでウェーブのかかったフライ麺が使われていて、この縮れがつゆをしっかりと口の中迄運んでくれます。天ぷらがつゆに溶けるまでの時間がかなり短くその分青海苔を堪能する事が出来ますよ。もちもちつるつるの食感と共につゆのお味を楽しみましょう。

■スープ
お湯を注ぐ前にパッケージの蓋を開いた瞬間香る青海苔の香りに思わず陶酔してし合いました。シーベジタブル様の青海苔って普通の物より香りが豊かなんだそうでその香りが力いっぱい主張しておりました。つゆは昆布出汁が中心のとても上品で少し淡い感じに仕上げられ青海苔の風味がとても引き立つお味に仕上げられておりました。

■トッピング
乾燥具材は、青のりてんぷら、卵、かまぼこ、ねぎ、です。すぐに溶けてしまう天ぷらには青のりがたっぷりと使われていてと味も香りもとても良いです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2025年5月3日土曜日

■トップバリュ「大阪の味 たこ焼き味ヌードル(320kcal:税別価格148円[税込価格:159.84円])」

-2025/05/03 08:50-
■トップバリュ
「大阪の味 たこ焼き味ヌードル(320kcal:税別価格148円[税込価格:159.84円])」

大阪と言えばたこ焼き!!っと言う訳でたこ焼き味のヌードルだあそうでうよ。どんな感じなのでしょうか。さて、お味の方ですが、一言で言うとソース味です。そのバックで鰹節、豚脂、マヨネーズ、そんでもってほんのり紅生姜。複雑にいろんなお味が舞い飛んでたこ焼きのあのお味を再現しております。ほんとにこれ、たこ焼きだなぁ、あの丸い形を思い出してしまいます。中々の再現性でとても美味しく感じました。麺は細ストレートのフライ麺が使われていて、表面つるつるで噛んだ時、芯にコシを感じる食感はノンフライ麺を連想させてくれますよ。この辺は日清食品様の技術力ですね、とても美味しく頂けました。具材はたこ焼きと言えばたこでして、パッケージに表記されてる『魚肉練り製品』って言う奴がタコボール。これが香ばしくてとても美味しかったです。しっかりタコ焼きしてました。これまたおすすめですので是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺は細ストレートのフライ麺が使われていて、表面つるつるで噛んだ時、芯にコシを感じる食感はノンフライ麺を連想させてくれますよ。この辺は日清食品様の技術力ですね、とても美味しく頂けました。ここ最近、フライ麺とノンフライ麺の区別がつきにくくなってきましたね。麺を作る技術は日々進化している様です。

■スープ
一言で言うとソース味です。そのバックで鰹節、豚脂、マヨネーズ、そんでもってほんのり紅生姜。複雑にいろんなお味が舞い飛んでたこ焼きのあのお味を再現しております。ほんとにこれ、たこ焼きだなぁ、あの丸い形を思い出してしまいます。中々の再現性でとても美味しく感じました。

■トッピング
乾燥具材は、魚肉練り製品(小麦・えび・いか・大豆を含む)、揚げ玉(卵・小麦・えび・大豆を含む)、味付卵(大豆・鶏肉・豚肉を含む)、ねぎ、です。魚肉練り製品がタコボールでこれが香ばしくて美味しいです。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■トップバリュ
https://www.topvalu.net/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2025年5月1日木曜日

■株式会社ローソン「和風ざるラーメン(278cal:税別価格380円[税込価格410円])」

-2025/05/01 21:00-
■株式会社ローソン
「和風ざるラーメン(278cal:税別価格380円[税込価格410円])」

ホームページに掲載されていないので地域限定品なのでしょうか。でも、私、冷やし中華よりもざるラーメン派なので躊躇なく購入しましたよん。さて、お味の方ですが、タレの袋に書いてあった文字が『そばつゆ』で、味わってみると確かに鰹の風味が良く効いたホントに純粋なそばつゆで、中華麺向けのアレンジは一切無しです。シンプルイズベストとは申しますが、これで良いのかって少し疑問を感じてしまいましたとさ。香味油使うとかもう一捻り欲しかった気がします。麺は細ストレートの加水率やや高めの物が使われてて、茹でたてのコシと言う訳にはさすがに行かないんですが、一定の評価は出来る仕上がりだと思います。最近、ローソン様の中華麺もレベル上がり始めましたよね、この勢いをキープして欲しいと思います。具材は葱と味付メンマのみで少し寂しいかな。そばつゆで食べさせるなら刻み海苔も欲しかった気がします。本格的に冷やし麺の季節です、今年も沢山お世話になると思いますので宜しくお願いします。

■麺
麺は細ストレートの加水率やや高めの物が使われてて、茹でたてのコシと言う訳にはさすがに行かないんですが、一定の評価は出来る仕上がりだと思います。最近、ローソン様の中華麺もレベル上がり始めましたよね、この勢いをキープして欲しいと思います。

■スープ
タレの袋に書いてあった文字が『そばつゆ』で、味わってみると確かに鰹の風味が良く効いたホントに純粋なそばつゆで、中華麺向けのアレンジは一切無しです。シンプルイズベストとは申しますが、これで良いのかって少し疑問を感じてしまいましたとさ。香味油使うとかもう一捻り欲しかった気がします。

■トッピング
具材は、刻みねぎ、味付メンマ、です。内容的には少し寂しいんですが、メンマの食感が比較的良くて美味しく感じましたが、そばつゆと合うかどうかは別問題です。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪