■エースコック株式会社
「ＴＨＥ和 香ばしい桜海老のおろし風そば（347kcal:税別220円）」
鰹節と昆布がベースで、海老の香ばしい香りとお味がとても印象的な和風つゆでした。具材にも海老が入っててしゃきとと歯切れの良い食感もとても良かったです。麺は細めのフライ麺ですが、歯切れの良さと滑らかさが素敵な麺でした。海老と言うテーマがしっかりと捉えられてて上質な一品だと思います。
■麺
細めの蕎麦で滑らかさと歯切れの良い蕎麦に仕上がっておりました。
■スープ
鰹節と昆布がベースのつゆで、桜海老の風味がよく利いてて香りも良く、海老と言うテーマがしっかり捉えられて、とても美味しかったです。
■トッピング
乾燥具材は、桜えび、卵、わかめ、ねぎ、です。桜海老のパリッとした食感が良かったです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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