-2020/04/12 19:00-
■サンヨー食品株式会社
「博多純情らーめんShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん(474kcal:税別価格220円)」
中々良い雰囲気です。博多の人気ラーメン店監修商品したとの事で、お味にしっかり反映されてると思います。豚骨特有の癖は無いので誰が食べても美味しいと思わせてくれそうです。ただ、麺のヘタリが早いです。90秒でバリカタだそうですが、もう1分で普通になってしまいます。ノンフライ麺にしてみるのも面白いかもしれません。
■麺
細ストレートのフライ麺で、90秒で戻すとバリカタ感がとても感じられるんですが、1分くらいでヘタっちゃうのはちょっと問題
■スープ
勿論、ポークベースの豚骨味で、その癖がほとんど無いので誰が食べても美味しいと言わせてくれます。鶏ガラエキスも含まれているんだそうで。味の深さを更に深い物にしてくれています。
■トッピング
乾燥具材は、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、キクラゲ、です。豚骨ラーメンでキクラゲのコリコリを感じられるのは嬉しいですね。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.htmll
■株式会社ホテイフーズコーポレーション
http://www.hoteifoods.co.jp/
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