■藤原製麺株式会社「北海道藤原製麺の二夜干しラーメン醤油（359kcal）」

－2013/03/21 21:12－
■藤原製麺株式会社「北海道藤原製麺の二夜干しラーメン醤油（359kcal）」

昨日、味噌味を御紹介しましたので、今日は醤油味を御紹介します。結論から言うと、美味しいなぁこれ♪♪君はなんでインスタントなんだって逆に怒りたくなっちゃったりなんかしてね。冗談抜きでふらっと入ったラーメン屋さんで普通に出てきて美味しいなあって感動出来る味ですよ。手に入り難いのが難点ですが、一度お試しくださいまし。

■麺
麺の香りって言うのがストレートに感じられて生麺を茹でた時とは全く違う麺の食感と香りが味わえます。一度乾燥させると別世界で御座いますよ。さて、何処のラーメン店様が最初に乾麺を導入するでしょうか楽しみですね♪♪

■スープ
同梱のタレを丼に入れてお湯で戻した時の香りが物凄く良いんですよ。麺が茹であがるまでの時間がもどかしい事、有名店に並ぶ意味が根底から崩れて行きますよ。美味しかったぁ♪♪

■トッピング
豚ロースの厚切りをちょっと多目に入れてメンマとナルトを乗っけたら白ネギをどばっと投入します。ネギとスープがめちゃめちゃ良く合うんだ。あとはブレンドの胡椒でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）。

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

■東洋水産株式会社「ざるラーメン和風だし醤油（336kcal）」

－2013/03/20 21:05－
■東洋水産株式会社「ざるラーメン和風だし醤油（336kcal）」

今年もこの製品が販売される季節になりましたね。季節は順調に、その祖奇跡を刻んでおりますが、関東地方の今年の春は、ちょっと早く行きすぎてないかい？もう少しのんびり行こうよ。これではお花見も出来ませぬ。

■麺
ノンフライでコシの強い麺は、これから暑くなって食欲が落っこちた時でも、するんと食べさせてくれる逸品ですよ

■スープ
カツオと昆布とお醤油がとっても美味しいつゆになってて、とっても美味しい仕上りです。冬場は販売されてない製品なんですが、突然食べたくなる製品なんで、少しで良いから流通させてくれないかなぁ♪♪

■トッピング
ざるラーメンなんでホントは何にも要らないんですが、あえて豚ロースの暑い理とメンマを乗っけてつゆには白ネギをどばっと入れて、麺には同梱のきざみ海苔でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）。

■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html

■藤原製麺株式会社「北海道藤原製麺の二夜干しラーメン味噌（399kcal）」

－2013/03/09 12:51－
■藤原製麺株式会社「北海道藤原製麺の二夜干しラーメン味噌（399kcal）」

以前、麺の製法に行き詰まったら干してみたらって書いた事が有ったんですが、干すにしても結局かなりのノウハウの積み上げが必要な様で、無責任な発言をした事にちょっと後悔しております。この製品は明確に麺を食べさせるシリーズだと思います。その期待を裏切る事は有りませんでした、ごちそうさまでした♪♪

■麺
生麺を二日間かけて乾燥させて熟成する事でこの味が出来るんだそうですよ。小麦らしい風味と強いコシは生麺そのまんまでは味わえない仕上りになっておりましたよ。見かけられましたら、是非一度試して頂きたい逸品です。

■スープ
麺に負けないスープは甘みの感じられるコクのある濃厚なスープでちょびっと入ってるガーリックや生姜がアクセントになってて、とっても美味しいですよ。この麺に合うのはこのスープって自信持って言えます。

■トッピング
豚ロース厚切りとモヤシとニラとコーンを乗っけて青ネギを散らしたら、七味い唐辛子でどうぞ。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）。

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

■国分株式会社「キャベツを加えて煮込む柚子しおラーメン（301kcal）」

－2013/03/20 11:36－
■国分株式会社「キャベツを加えて煮込む柚子しおラーメン（301kcal）」

春キャベツが旬を迎えておりますね。ふっくらして葉の巻きがゆるくやわらかい甘いキャベツは千切りなんかにして生で食べるのがお勧めなんだそうですが、こう言う製品と合わせて、さっと茹でて頂くのも美味しい物ですよ。是非一度お試しくださいまし♪♪

■麺
ラーメンの麺と言うよりは極細パスタと言う感覚で、つるつるでしゃきしゃきしたコシの有る美味しい乾麺ですよ。麺だけ食べても美味しいです、本気でお勧めです。

■スープ
ほんのり柚子の香りと風味は塩味のスープと相性抜群ですね。これにキャベツの出汁が加わる事で爽やかさが更に引き立って参ります。とっても美味しい塩スープでした。

■トッピング
豚ロースの厚切りとメンマとキャベツをどばっと入れて白ネギを入れたら荒引きのブラックペッパーでどうぞ

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）。

国分株式会社
http://www.kokubu.co.jp/index.shtml

■エースコック株式会社「来来亭監修 しょうゆラーメン（341kcal）」

－2013/03/17 13:49－
■エースコック株式会社「来来亭監修 しょうゆラーメン（341kcal）」

ご好評に寄り全国販売に展開中の逸品で御座います。ノンフライの麺はコシが有ってへたらなくてとっても美味しいんですが、それをスープが支え切れてないなあって言う気がします。出汁かお醤油がもう少し主張してても良いかなって気がします。でも、インスタントとしてはとってもレベルの高い逸品だと思います。

■麺
ノンフライの縮れた細麺はヘタる事なく最後まで美味しく頂けますよ。茹でてる途中で一本つまんで頂ければ良く分かると思います。こう言う食感、大好きなんですよ♪♪

■スープ
お湯で戻すと、色合いとか背油がいい感じで浮かんでたりとか色々期待が膨らむんですが、お醤油の味か出汁の味をもう少し強調した方が美味しいかなって思います。それか、麺を太麺にするとかね。スープだけ飲むととっても美味しいんですが麺を支える力に欠けるかなあってそんな風に思ってしまいました。

■トッピング
豚ロースの厚切りとメンマとほうれん草と白ネギをどばっと投入したらブレンドの胡椒お召し上がりくださいまし

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）。

エースコック株式会社
http://www.acecook.co.jp/index.html