-2016/08/08 19:15-
■株式会社クックランド
「広島 尾道ラーメン 風味(363kcal:税別?円)」
尾道ラーメンはそれぞれのお店で色々と特徴が有って、これって言う定義を決める事は難しいんだそうですが、あえて言えばお醤油ベースでいりこ出汁を使った濁らないスープが特徴で、歯ごたえのある独特の食感の平打ち麺を使うと言うのが基本らしいです。麺が伸びやすいって言うのはホントなんでしょうかねぇ?
■麺
残念ながら平打ち麺じゃなくて中太の乾麺になっておりました。でも、これでも結構イケますね。改めて乾麺は美味しいなぁと思いました。
■スープ
いりこじゃなくて煮干しのお出汁を使ったスープでお醤油加減も中々良くて尾道ラーメンって言うカテゴリーに捕らわれなければとっても美味しいスープでしたよ。
■トッピング
具材は、叉焼、、メンマ、、白ネギ、ホウレンソウです。ホウレンソウは合わなかったな。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6(標準は3点です)
■株式会社クックランド
「秋田県横手市十文字町十五野新田字増田道東43-2
フリーダイヤル0800-800-1216」
2016年8月8日月曜日
2016年8月7日日曜日
■藤原製麺株式会社「香り立つざるそば(276kcal:税込125円)」
-2016/08/07 12:45-
■藤原製麺株式会社
「香り立つざるそば(276kcal:税込125円)」
藤原製麺様と言うとラーメンなイメージが有りますが、ホームページの製品情報を見て頂ければ分かる様に、お蕎麦やうどんも取り扱っておりますよ。いつかお取り寄せしてみようかと思っております。
■麺
二日間かけて乾燥させた乾麺は茹でれば完全に生麺の感覚ですね。のど越しが良くてコシが有ってとっても美味しい麺でした。が、角が感じられないのがちょっと残念でしたね。
■スープ
鰹とサバ節と昆布の出汁が良い塩梅でブレンドされててとっても美味しく仕上がっておりました。これはつゆだけで売ってくれないかなぁ。それくらい美味しいつゆでした。
■トッピング
具材は、きざみ海苔、白ネギ、山葵、です。山葵入れ過ぎて咽ました。反省。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:8(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
■藤原製麺株式会社
「香り立つざるそば(276kcal:税込125円)」
藤原製麺様と言うとラーメンなイメージが有りますが、ホームページの製品情報を見て頂ければ分かる様に、お蕎麦やうどんも取り扱っておりますよ。いつかお取り寄せしてみようかと思っております。
■麺
二日間かけて乾燥させた乾麺は茹でれば完全に生麺の感覚ですね。のど越しが良くてコシが有ってとっても美味しい麺でした。が、角が感じられないのがちょっと残念でしたね。
■スープ
鰹とサバ節と昆布の出汁が良い塩梅でブレンドされててとっても美味しく仕上がっておりました。これはつゆだけで売ってくれないかなぁ。それくらい美味しいつゆでした。
■トッピング
具材は、きざみ海苔、白ネギ、山葵、です。山葵入れ過ぎて咽ました。反省。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:8(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
2016年8月6日土曜日
■ハウス食品株式会社「うまかっちゃん <博多 からし高菜風味>(419kcal:税抜105円)」
-2016/08/03 17:45-
■ハウス食品株式会社
「うまかっちゃん <博多 からし高菜風味>(419kcal:税抜105円)」
久しぶりに頂きました。うまかっちゃんのシリーズはプレミアム感満載ですよね。今でも新製品が発売される人気者のロングセラー品は出来れば全国発売して欲しいなぁなんて思います。それから、ハウス食品様がインスタントラーメンに本格的に復帰してくれる事も心から望んでいます。
■麺
中太で微妙に縮れたフライ麺はつるっとしてて、所謂インスタントラーメンの麺と言うイメージの食感です。そこがとっても良いのですよね。
■スープ
癖は無いけどコクと旨み抜群の豚骨スープにほんのりからし高菜の風味が混じって全体がびしっと締まったとっても美味しい一杯に仕上がっておりますよ。とっても満足なお味です。
■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、青ネギ、紅生姜、です。ネギを沢山入れると美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8(標準は3点です)
■ハウス食品株式会社
http://housefoods.jp/index.html
■ハウス食品株式会社
「うまかっちゃん <博多 からし高菜風味>(419kcal:税抜105円)」
久しぶりに頂きました。うまかっちゃんのシリーズはプレミアム感満載ですよね。今でも新製品が発売される人気者のロングセラー品は出来れば全国発売して欲しいなぁなんて思います。それから、ハウス食品様がインスタントラーメンに本格的に復帰してくれる事も心から望んでいます。
■麺
中太で微妙に縮れたフライ麺はつるっとしてて、所謂インスタントラーメンの麺と言うイメージの食感です。そこがとっても良いのですよね。
■スープ
癖は無いけどコクと旨み抜群の豚骨スープにほんのりからし高菜の風味が混じって全体がびしっと締まったとっても美味しい一杯に仕上がっておりますよ。とっても満足なお味です。
■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、青ネギ、紅生姜、です。ネギを沢山入れると美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8(標準は3点です)
■ハウス食品株式会社
http://housefoods.jp/index.html
2016年8月3日水曜日
■明星食品株式会社「明星 評判屋 わんたん麺 鶏だし塩味(249kcal:オープン価格円)」
-2016/08/03 17:45-
■明星食品株式会社
「明星 評判屋 わんたん麺 鶏だし塩味(249kcal:オープン価格円)」
いろんなメーカー様からワンタンメンが発売されておりますね。麺のもちっとした感じとワンタンのつるっとした食感のコントラストが魅力的で大好きな麺類の種類で御座います。あっさり味のこの製品、朝ごはんにぴったりです。
■麺
細ストレートのノンフライ麺はもちっとした食感で啜り心地が良くするすると食べる事が出来ますね。鶏出汁の塩味と相性抜群です。
■スープ
鶏出汁とほんのちょっと豚さんが入ってあっさりしてるんですが結構しっかりしたお味に仕上がっておりますよ。飽きの来ないお味でロングセラーになりそうな予感がします。
■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、卵、だそうです。ワンタンのつるん感が素敵です
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
■明星食品株式会社
「明星 評判屋 わんたん麺 鶏だし塩味(249kcal:オープン価格円)」
いろんなメーカー様からワンタンメンが発売されておりますね。麺のもちっとした感じとワンタンのつるっとした食感のコントラストが魅力的で大好きな麺類の種類で御座います。あっさり味のこの製品、朝ごはんにぴったりです。
■麺
細ストレートのノンフライ麺はもちっとした食感で啜り心地が良くするすると食べる事が出来ますね。鶏出汁の塩味と相性抜群です。
■スープ
鶏出汁とほんのちょっと豚さんが入ってあっさりしてるんですが結構しっかりしたお味に仕上がっておりますよ。飽きの来ないお味でロングセラーになりそうな予感がします。
■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、卵、だそうです。ワンタンのつるん感が素敵です
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6(標準は3点です)
■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/
2016年8月1日月曜日
■ヤマダイ株式会社「ニュータッチ 鬼金棒カラシビまぜそば(586kcal:税別208円)」
-2016/08/01 19:00-
■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ 鬼金棒カラシビまぜそば(586kcal:税別208円)」
ファミリーマート様でのお取り扱いとなります。鬼金棒様は東京都内で展開するカラシビ系が基本のお店で御座います。シビ抜きからシビ増しまで辛いと言より痺れる感覚が魅力的でぜひ一度伺ってみたいと思っておりますよ。この製品もその精神が遺憾なく発揮されております。ぜひ一度体験してみて下さいませ。
■麺
中太でつるんともちっとしたフライ麺で御座います。啜り易くてソースと相性良いですね。流石ヤマダイ様です。
■スープ
花山椒が効いてて辛いと言うよりぴりぴりっとします。この味のお供はもうビールかチューハイかハイボールしかない、そんな風に思わせてくれます。ばかっ辛い訳では無いので有る程度辛いのに許容範囲の有る方には是非にとお勧めしたい逸品です。
■トッピング
乾燥具材は味付き肉そぼろ、キャベツ、ゴマ、タマネギ、パクチー、です。パクチーが意外と良い仕事しておりますよ。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9(標準は3点です)
■ヤマダイ株式会社
http://www.newtouch.co.jp/
■ヤマダイ株式会社
「ニュータッチ 鬼金棒カラシビまぜそば(586kcal:税別208円)」
ファミリーマート様でのお取り扱いとなります。鬼金棒様は東京都内で展開するカラシビ系が基本のお店で御座います。シビ抜きからシビ増しまで辛いと言より痺れる感覚が魅力的でぜひ一度伺ってみたいと思っておりますよ。この製品もその精神が遺憾なく発揮されております。ぜひ一度体験してみて下さいませ。
■麺
中太でつるんともちっとしたフライ麺で御座います。啜り易くてソースと相性良いですね。流石ヤマダイ様です。
■スープ
花山椒が効いてて辛いと言うよりぴりぴりっとします。この味のお供はもうビールかチューハイかハイボールしかない、そんな風に思わせてくれます。ばかっ辛い訳では無いので有る程度辛いのに許容範囲の有る方には是非にとお勧めしたい逸品です。
■トッピング
乾燥具材は味付き肉そぼろ、キャベツ、ゴマ、タマネギ、パクチー、です。パクチーが意外と良い仕事しておりますよ。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9(標準は3点です)
■ヤマダイ株式会社
http://www.newtouch.co.jp/
登録:
投稿 (Atom)