■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 坂内食堂 喜多方本店 中華そば（435kcal：税別205）」
坂内食堂様は喜多方本店福島県喜多方市にあるお店で、人気のお店だそうですよ。で、これ、美味しいなぁ。ポークがベースで豚脂のコクがきいたシンプルな清湯スープベースにしょうゆを程よく合わせられていて、ほっこりする旨味のスープに仕上がっておりました。麺は手もみ風の中太縮れ麺の食感なんですが、正直、もう少し頑張って欲しかったです。これもお店に行ってみたくなる一品でした。
■麺
麺は手もみ風の中太縮れ麺の食感なんですが、正直、もう少し頑張って欲しかったなぁ。こういうのこそノンフライ麺にすればよいのにねと思いました。
■スープ
スープはポークのうまみに豚脂のコクがきいたシンプルな清湯スープベースにしょうゆを程よく合わせ、仕上げたんだそうですよ。さっぱりしてて旨味も程良く感じられて、とても美味しいスープでした。後ひきますよん。
■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、メンマ、ねぎ、です。やっぱり叉焼を何とかしてほしいです。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html
■坂内食堂喜多方本店
http://shop.bannaisyokudou.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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