■寿がきや食品株式会社
「寿製麺よしかわ 煮干し白醤油ラーメン（347kcal：税別価250円）[税込価格270円]」
知らなかったんですが、寿製麺よしかわ様は埼玉県内に4店舗を展開している、埼玉・川越市の煮干しラーメンの名店だそうでございます。うちの近所にありそうなので、今度うかがってみようかしらん。お味のほうは嫌味のない上品な煮干しの風味が素敵なあっさりお醤油味で、全粒粉入りの細麺がとてもよく合います。ワンタンもつるっとしてて美味しいです。
細ストレートの全粒粉入りノンフライ麺で、もちつっした触感とのど越しがとても良いです。
■スープ
嫌味のない、あっさりとしてるんですが旨味の強い上品な煮干しベースのお醤油味で、飽きが来ない美味しさだと思います。近所にありそうなので、今度はお店で本物をいただいてみたいと思います。
■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、ねぎ、です。ワンタンがつるんとしてて美味しいです。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５（標準は３点です）
■■寿がきや食品株式会社
https://www.sugakiya.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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