■明星食品株式会社
「明星 日本初の拉麺ブームの店 淺草來々軒 醤油らぅめん（337kcal：税別価格220円「税込価格237.6円」）」
鶏肉エキス、豚脂の旨味に煮干しのお出汁が良く効いてて、さっぱりとしてるんですが味わい深い、なんとなく、どこかで食べた事がある気がする懐かしい雰囲気のお味です。麺は平打ちストレートのノンフライ麺で５分戻すとすこし柔らかめに仕上がりますがヘタってる感じはなくて、美味しく仕上がります。
平打ち縮れのノンフライ麺で、５分戻すと少し柔らか目に仕上がります。でも、ヘタってる感じではなく、これを狙ってるんだなってちゃんとわかる麺でした。
■スープ
一言で言うと、とても懐かしいお味と言えばよいでしょうか。鶏と豚脂の旨味に煮干しのお出汁が加わって、さっぱりとしつつコクが有ってとても美味しく仕上がっておりました。なんか懐かしいお味がします、好きだなぁこれ。
■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、ねぎ、です。チャーシューにもうちょっと食べ応えが欲しかったです。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/
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