-2022/03/14 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「6種具材を楽しむ冷し中華(562kcal:税別価460円)[税込価格496.80円]」
関東地方は急激に気温が上がって3月半ばというのに汗ばむような陽気です。そうなると、冷やし中華ですね~。今年は既にミニ版を頂いてしまいました。でも、フルサイズはやっぱり良いですね、食べ甲斐が違います。さっぱりとした酸味と角っこが分かる加水率高めの麺の組み合わせ、具材もとっても美味しいです。今年も各メーカー様の物を食べ比べてみたいと思います。
■麺
中細ストレートで加水率高め、もちもち食感の麺がとっても良いと思います。
■スープ
鶏ガラと豚ガラがベースで、生姜の爽やかさや玉葱の旨味、そして程よい酸味がとっても美味しいスープです。意外と本格的なお味で、どっかのお店で出しても通用するんじゃないかって思います。
■トッピング
具材は、キュウリ、錦糸卵、焼豚、わかめ、もやし、木耳、紅生姜、ごま、です。紅生姜がもう少し欲しいかなと感じました。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)
☆
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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