2025年3月29日土曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり(319kcal:税別価214円)[税込価格231.12円]」

-2025/03/29 08:45-
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり(319kcal:税別価214円)[税込価格231.12円]」

ポケモンげっとだぜぇ~~~と言う訳で、ジャケ買いしてしまいました。ピカチュウ、ホントにいないかなぁ、一緒に暮らしてみたいです。さて、お味の方ですが、前回のリニューアルでかなり袋麺にお味が近づいてめちゃめちゃ感動している私です。今回もお湯を注いで3分待って蓋を開けた瞬間にふんわりと感じる味噌の香りに思わず陶酔してしまったりなんかしています。そして配合割合は良く分からないんですが、深いコクの味噌スープを味わうともう1週間位幸せに過ごせそうな気がしました。私の味噌ラーメンの原点はここにある事を改めて認識しました。麺は中細でウェーブのかかったフライ麺が使われているんですが唯一文句が有るとしたらここでして、もっとスープに合う麺が有るだろって思わず突っ込んでみたくなったりします。もう一捻り欲しいです。具材は野菜中心何ですが、コーンと物凄くスープが良く合うんですよね。味噌コーンラーメン、美味しいもんなぁ。で、実は袋麺版もピカチュウがあしらわれていたので同じくジャケ買いしてしまいました。近日中に御紹介しますね。

■麺
麺は中細でウェーブのかかったフライ麺が使われているんですが唯一文句が有るとしたらここでして、もっとスープに合う麺が有るだろって思わず突っ込んでみたくなったりします。もう一捻り欲しいです。

■スープ
前回のリニューアルでかなり袋麺にお味が近づいてめちゃめちゃ感動している私です。今回もお湯を注いで3分待って蓋を開けた瞬間にふんわりと感じる味噌の香りに思わず陶酔してしまったりなんかしています。そして配合割合は良く分からないんですが、深いコクの味噌スープを味わうともう1週間位幸せに過ごせそうな気がしました。私の味噌ラーメンの原点はここにある事を改めて認識しました。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、コーン、にんじん、ねぎ、です。コーンが味噌とよく合うんですよね。次回は缶入りのコーン買って大盛にしてみようかしらん。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2025年3月24日月曜日

■日清食品株式会社「丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば(438Kcal:税別価格328円[税込価格354.24円])」

-2025/03/24 21:30
■日清食品株式会社
「丸源ラーメン 熟成醤油 肉そば(438Kcal:税別価格328円[税込価格354.24円])」

ホームページ情報によりますと、発売20周年を迎えた人気No.1メニューなんですって。私も何度か頂いた事有りますがその度に美味しいなって感じたメニューです。丸源ラーメン様って、お店の雰囲気が良いのですよね。さて、お味の方ですが、熟成醤油のまろやかなコクと甘み、豚とニンニクのうまみを効かせたすっきりとして奥深いお醤油スープなんですが、う~~~ん、ちょっと本物とは違うかなって言う気が正直します。本物はもっとお醤油が濃かったような気がしますし、お出汁ももっと効いてたような・・・今度お店で亜確認しないとですね。麺は中細ストレートのノンフライ麺が使われているんですが、なんか違うなって感じさせる一番の理由がここに有るんじゃないかなって感じます。お店の麺はもっと太くてもちもちしてて表面がかなりつるんとしてたんですが、この麺はちょっと頼りないなって感じます。まぁ、本物の麺に近づけるにはそれなりに設備投資軟化が必要で、コストと合わないかも知れませんね。具材は、これが決定的で、肉そばじゃ無いじゃんって突っ込みを入れたくなる構成で、なんか有る物をそのまま流用してる感がひしひしと伝わってきます。肉あっての肉そばじゃないですか。一言で言い表すと普通に美味しお醤油ラーメンなんですが、色々とフラストレーションがたまる一品だったので、後でお店に伺って、本物を堪能したいと思います。

■麺
麺は中細ストレートのノンフライ麺が使われているんですが、なんか違うなって感じさせる一番の理由がここに有るんじゃないかなって感じます。お店の麺はもっと太くてもちもちしてて表面がかなりつるんとしてたんですが、この麺はちょっと頼りないなって感じます。まぁ、本物の麺に近づけるにはそれなりに設備投資軟化が必要で、コストと合わないかも知れませんね。

■スープ
熟成醤油のまろやかなコクと甘み、豚とニンニクのうまみを効かせたすっきりとして奥深いお醤油スープなんですが、う~~~ん、ちょっと本物とは違うかなって言う気が正直します。本物はもっとお醤油が濃かったような気がしますし、お出汁ももっと効いてたような・・・今度お店で亜確認しないとですね。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、背脂加工品、ねぎ、です。一言で言うと、足りない、肉が全く足りない・・・

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆:4点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2025年3月23日日曜日

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「7P にんにく醤油豚骨ラーメン(608kcal:税別価格368円[税込価格397.44円])」

-2025/03/23 09:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「7P にんにく醤油豚骨ラーメン(608kcal:税別価格368円[税込価格397.44円])」

すっきりと一本筋が通ったお出汁の風味を愛する私ですが、たまにはガツンと行きたくなる時も有るんですよ。そんな時に視界に飛びこんできたのがこの黄色いパッケージです。中々のオーラを感じます。さて、お味の方ですが、期待通りに背脂の甘みとバッチしにんにくの風味がど~~~んと感じられて圧倒的ながっつり感をこれでもかと感じさせてくれる風味に仕上がっておりました。冷凍麺だから長期間保存出来るのでいくつか冷凍庫に常備しておきたくなるお味でした。麺は太くて噛んだ時にもっちりとした食感をしっかりと感じられる食べ応えの有る麺が使われてるんですが、私、この組み合わせに意見したいです。中細で小麦感バキバキの麺を合わせた方が絶対に美味しいぞって。豚骨醤油系のスープに極太面が合うとは限らなくて、このお味のスープになら少し細目の物の方が良く合うと感じました。具材はお肉たっぷりの食べ応えなんですが、手持ちの刻み白ネギを加えたら更に美味しくなりました。細麺バージョンは販売されるか、ちょっと期待したりなんかします。

■麺
麺は太くて噛んだ時にもっちりとした食感をしっかりと感じられる食べ応えの有る麺が使われてるんですが、私、この組み合わせに意見したいです。中細で小麦感バキバキの麺を合わせた方が絶対に美味しいぞって。豚骨醤油系のスープに極太面が合うとは限らなくて、このお味のスープになら少し細目の物の方が良く合うと感じました。

■スープ
期待通りに背脂の甘みとバッチしにんにくの風味がど~~~んと感じられて圧倒的ながっつり感をこれでもかと感じさせてくれる風味に仕上がっておりました。冷凍麺だから長期間保存出来るのでいくつか冷凍庫に常備しておきたくなるお味でした。もしも白ネギをお持ちでしたらそれを加えて頂くと、更に美味しさがアップしますので是非お試しくださいませ。

■トッピング
具材は、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、生姜、焼豚、です。焼豚が結構多めで嬉しいんですが、ニンニクも多めでこっちのほうが嬉しいかなって感じました。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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2025年3月20日木曜日

■株式会社マルタイ「カップ・マルタイ焼きちゃんぽん(399kcal:税別購入価格155.55円[税込購入価格168円]」

-2025/03/20 08:20-
■株式会社マルタイ
「カップ・マルタイ焼きちゃんぽん(399kcal:税別購入価格155.55円[税込購入価格168円]」

マルタイ様の主力商品『長崎ちゃんぽん』が汁なしで新発売、その美味しさを知ってればおのずと期待は高まります、心わくわくです。さて、お味の方ですが、ポークや魚介の旨みをきかせ、コショウのアクセントを加えた焼ラーメン風のお味に仕上がっているこれはまためちゃ美味しいなと感じる風味に仕上がっておりました。うん、これは有りです、ホームページにネットショップのリンクが掲載されてましたので思わず箱で行こうかと思ってしまいました。麺は中細ストレートで加水率低めの小麦感たっぷりが再現されたもちもちのフライ麺で、この辺はマルタイ様伝統の実力がいかんなく発揮された食感に仕上がってると感じました。汁有りとは少し作り方が違うのかな?おんなじだったらごめんなさい。具材はちゃんぽんの定番がちりばめられてて、見た目も楽しい彩りの具材でした。春めいて来たせいか汁有よりも汁なしの新製品が増えてきましたね。今年の春も美味しく過ごすことが出来そうです。

■麺
麺は中細ストレートで加水率低めの小麦感たっぷりが再現されたもちもちのフライ麺で、この辺はマルタイ様伝統の実力がいかんなく発揮された食感に仕上がってると感じました。汁有りとは少し作り方が違うのかな?おんなじだったらごめんなさい。

■スープ
ポークや魚介の旨みをきかせ、コショウのアクセントを加えた焼ラーメン風のお味に仕上がっているこれはまためちゃ美味しいなと感じる風味に仕上がっておりました。うん、これは有りです、ホームページにネットショップのリンクが掲載されてましたので思わず箱で行こうかと思ってしまいました。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、いか、ニンジン、です。ちゃんぽんの定番具材がしっかり使われてて、特にいかが美味しいんですよ。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6(標準は3点です)

■株式会社マルタイ
https://www.marutai.co.jp/

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