■エースコック株式会社
「おでんにうどん おどん（345kcal：税別価格271円[税込価格292.68円]）」
２０２４年１２月２日に発売されて実はすでに終売となってるんですが、正直もっと早く頂いて御紹介すれば良かったと後悔しています。さて、お味の方ですが、鰹と昆布が良く効いたほんわか丸みのあるお出汁の風味がとっても素敵で、これ、スープをおでん出汁として発売ても売れるんじゃないかって感じました。尖がった挑戦的な感覚が全く無くて、冬の寒さを感じながら頂くにはもってこいのお味に仕上がっておりました。うどんは表面がつるんとしていて噛むと前歯がもちっとした食感で押し戻されるような感覚がとっても素敵なコシの有るフライ麺が使われていて、おでん出汁ととっても良く合ってました。この組み合わせ良いなぁ、とても美味しく感じました。具材は丸いえび風味卵加工品って言うお麩みたいなのが何とも不思議な食感で美味しかったです。来年の発売してくれないかなぁ、季節の風物詩にしても良いのではと思うクオリティの一品でした。
うどんは表面がつるんとしていて噛むと前歯がもちっとした食感で押し戻されるような感覚がとっても素敵なコシの有るフライ麺が使われていて、おでん出汁ととっても良く合ってました。この組み合わせ良いなぁ、とても美味しく感じました。
■スープ
鰹と昆布が良く効いたほんわか丸みのあるお出汁の風味がとっても素敵で、これ、スープをおでん出汁として発売ても売れるんじゃないかって感じました。尖がった挑戦的な感覚が全く無くて、冬の寒さを感じながら頂くにはもってこいのお味に仕上がっておりました。和辛子なんか少し加えるとさらに雰囲気アップするかもしれません。
■トッピング
乾燥具材は、味付鶏だんご、えび風味卵加工品、麸、です。えび風味卵加工品って言うのが海老真薯的な食感でこれ中々に美味しくて、おでんの雰囲気をアップさせてました。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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