■株式会社ローソン「エースコック みよしの監修 カレーラーメン（257kcal[税別価格202円：税込価格218円）]」

－2024/06/05 08:00－
■株式会社ローソン
「エースコック　みよしの監修　カレーラーメン（257kcal[税別価格202円：税込価格218円）]」

札幌を中心に北海道で展開するカレーと餃子専門店、みよしの様監修の一品です。カレーも餃子も大好きなので期待しております。さて、お味の方ですが、スパイスよりもポークのお出汁重視の事本人好みでお家のカレーに近いお味に仕上がっててとっても好感持てました。スパイスバキバキなカレーも美味しくて好きなんですが、こういうお味が一番ほっと出来るんじゃないかなって感じました。麺は細くて少しウェーブのかかったフライ麺でコシがしっかりしてて噛んだ時のもちっとした食感と小麦感が素敵でした。具材は餃子カレーが有名なお店ですのでホントは餃子を使いたかったのかも知れませんが、乾燥具材で餃子は流石に無理だと思うのでその代わりにワンタンが使われてて薄皮でもちもち食感が癖になりますね、とてもカレーとよく合ってました。このレベルなら、ビッグサイズでも最後まで美味しく頂けると思いますのでもしも再販する事がございましたらでかい奴でお願いしたいです。

■麺
麺は細くて少しウェーブのかかったフライ麺でコシがしっかりしてて噛んだ時のもちっとした食感と小麦感が素敵でした。製造元がエースコック様なんですが、最近、こういう食感の麺が増えてますね。ヘタらず最後までコシが感じられる状態が維持できるのは凄い技術力だと思います。

■スープ
スパイスよりもポークのお出汁重視の事本人好みでお家のカレーに近いお味に仕上がっててとっても好感持てました。スパイスバキバキなカレーも美味しくて好きなんですが、こういうお味が一番ほっと出来るんじゃないかなって感じました。ほとんど和食と化してるカレーですが、好きなんだなぁ。

■トッピング
乾燥具材は、ワンタン、にんじん、ねぎ、です。流石にカップ麺の具材に餃子は無理と言う事でワンタンが使われてますが十分雰囲気出てると思います。あと、にんじんシャキシャキで美味しいです。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

－2024/04/13 00:20－
■サンポー食品株式会社
「香り極まる　鰹だしラーメン（425kcal：税別価格168円[税込価格181.44円]）」

サンポー食品様のホームページに掲載が無くて、購入したヤオコー様のホームページ未記載が無くてちょっと謎な一品ですが、今までの経緯から考えるとヤオコー様オリジナルなんだと思います。さて、お味の方ですが、煮干しラーメンを鰹節で作ったと言えば分かっていただけますでしょうか。正直、個人的にはこっちの方が圧倒的に好みです。同梱のラードでコク深くて味も深くて何と言っても濃厚なのに魚介系のえぐみが無くて素直に旨味を感じるのが良いですね。麺は細ストレートのフライ麺で適度に表面がざらついているのでスープ絡みも良くて噛んだ時にザクッと切れる食感が良いですよ、歯切れがとても気持ち良いです。具材はほぼ無い野がちょっと寂しいですね、叉焼とかメンマまたはねぎをどっさり入れたら美味しいと思います。謎多き一品ですが見つけられましたら一度お試しくださいませ。ヤオコー様で購入できます。

■麺
麺は細ストレートのフライ麺で適度に表面がざらついているのでスープ絡みも良くて噛んだ時にザクッと切れる食感が良いですよ、歯切れがとても気持ち良いです。サンポー食品様の麺ってやっぱ美味しいです。

■スープ
煮干しラーメンを鰹節で作ったと言えば分かっていただけますでしょうか。正直、個人的にはこっちの方が圧倒的に好みです。同梱のラードでコク深くて味も深くて何と言っても濃厚なのに魚介系のえぐみが無くて素直に旨味を感じるのが良いですね。

■トッピング
乾燥乾燥は、粉末スープに大豆たんぱく加工品、ねぎ、が入っています。その他にラードの袋が同梱されています。ほぼ具材無しでちょっと寂しいので手持ちのねぎをどさっと投入して頂きました、うん、美味しくなりました。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：７点（標準は３点です）

■サンポー食品株式会社
https://www.sanpofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■東洋水産株式会社「縦型ビッグ 沼るニンニク 熊本風とんこつラーメン（442kcal：税別価格245円[税込価格264.6円]）」

－2024/06/03 08:20－
■東洋水産株式会社
「縦型ビッグ 沼るニンニク 熊本風とんこつラーメン（442kcal：税別価格245円[税込価格264.6円]）」

以前は普通サイズの縦型カップで販売されてたこのシリーズですが、ビッグサイズでリニューアルですね。さて、お味の方ですが、コク深い豚骨スープにほんのり苦い黒マー油がとっても良く合っていてたっぷりのニンニクが風味をさらにアップさせています。豚骨スープとマー油の組み合わせってほんとに良いですね、予想以上に熊本風でとても美味しいと感じました。麺は中細の加水率低めでややウェーブのかかった状態が再現されているフライ麺で、この手のお味のスープには加水率高めの麺よりこんな風に小麦感がたっぷりな麺が良く合うと思います。ただ、完全にストレートな麺の方が良いかなと感じました。具材は刻みニンニクがたっぷりで風味も香りもしっかりお仕事してました。熊本ラーメンがかなり良く再現されていると思います、美味しかったですよん。

■麺
麺は中細の加水率低めでややウェーブのかかった状態が再現されているフライ麺で、この手のお味のスープには加水率高めの麺よりこんな風に小麦感がたっぷりな麺が良く合うと思います。ただ、完全にストレートな麺の方が良いかなと感じました。素直に口の中に入って来て欲しいです。

■スープ
コク深い豚骨スープにほんのり苦い黒マー油がとっても良く合っていてたっぷりのニンニクが風味をさらにアップさせています。豚骨スープとマー油の組み合わせってほんとに良いですね、予想以上に熊本風でとても美味しいと感じました。あまり意識してなかったんですが熊本風にニンニクって意外と良く合うんですね。

■トッピング
乾燥具材は、フライドガーリック、ねぎ、です。最近、カップ麺の具材は必要な物しか入ってない雰囲気ですね。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■東洋水産株式会社
https://www.maruchan.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■日清食品株式会社「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん（355Kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」

－2024/06/01 08:30－
■日清食品株式会社
「日清のどん兵衛 重ねわさびが香る鶏塩うどん（355Kcal：税別価格236円[税込価格254.88円]）」

わさび大好きな私としては素通りできない一品です。これまた期待出来そうですね。さて、お味の方ですが、鶏の旨味がしっかり効いててそのバックグラウンドで一生懸命お仕事している昆布出汁もいい味出しててとっても美味しかったです。わさびはほんのり感じるかなくらいなんですが、このセンスは中々だと感じましたよ。で、思ったんですがこういうお味のおでんのつゆ、頂いたことあるような気がします･･･と。麺はどん兵衛オリジナルのつるつるもちもち食感のうどんで啜S理心地もカモ心地もとっても良くて美味しかったです。具材は鶏つくねがふわふわで柚子の風味がほんのり感じられて美味しかったです。これは箱買いしたくなるなぁ、辛い物苦手でもたぶん大丈夫だと思いますので見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■麺
麺はどん兵衛オリジナルのつるつるもちもち食感のうどんで啜S理心地もカモ心地もとっても良くて美味しかったです。昔に比べT更に食感良くなった様に感じます、少しずつ改良されてるんですね。

■スープ
鶏の旨味がしっかり効いててそのバックグラウンドで一生懸命お仕事している昆布出汁もいい味出しててとっても美味しかったです。わさびはほんのり感じるかなくらいなんですが、このセンスは中々だと感じましたよ。で、思ったんですがこういうお味のおでんのつゆ、頂いたことあるような気がします･･･と。思わず大根入れて見たくなりました。

■トッピング
乾燥具材は、鶏つくね、ねぎ、です。鶏つくねがふわふわでほんのり感じる柚子の風味が素敵でした。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪