■明星食品株式会社「明星 チャルメラ しょうゆラーメン（441kcal：税別価格111円「税込価格119円」）」

－2021/06/24 13:00－
■明星食品株式会社
「明星 チャルメラ しょうゆラーメン（441kcal：税別価格111円「税込価格119円」）」

なんというかこう、サッポロ一番シリーズとかラ王シリーズとか正麺シリーズなんかの陰に隠れて目立たない明星チャルメラシリーズなんですが、私はこの明星チャルメラしょうゆラーメンが数あるインスタント袋麺の中で一番好きなものです。ホタテのエキスがさっぱりとしたお醤油風味をしっかり昇華させ骨格がはっきりとしたお味に仕上げておりますよ。たまには食べてみませんか、新鮮な美味しさを体感させてくれると思います。

■麺
細くて少し縮れがあるフライ麺は、ザクザクした食感を感じることが出来て、スープ乗りも抜群でとても良い麺だと思います。

■スープ
ホタテやビーフの旨みに香味野菜をあわせたコクのあるお醤油スープは、黎明期の奇跡と呼んでも差し支えないと思います。秘伝のスパイスもとってもお仕事してて、これだけ売ってくれなんてわがままが出てきたり致します。

■トッピング
具材は、株式会社ケルン様の大判チャーシュー、極太メンマ、青ネギ、です。ケルン様の大判チャーシューは何枚か入ってるのかと思ったら、厚いチャーシュー一枚なんですね。久しぶりにチャーシュー、堪能しました。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「チャーシュー麺 生姜醤油風味（445kcal：税別価490円）[税込価格529円]」

－2021/06/23 19:00－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「チャーシュー麺　生姜醤油風味（445kcal：税別価490円）[税込価格529円]」

東京中華そばを連想させるお味ですが、生姜の香りと風味がアクセントになっていてひと味違う風味に仕上がっておりました。麺は太平打ち、やや縮れ麺と言う感じで加水率多めのもちもちぷりぷり食感で、スープをしっかり捉えていて口の中までスープを運んでくれます。トータルでレベルが高い一品ですが、チャーシュー麺と言うコンセプトに対してちょっと響かないかなと感じました。

■麺
太平打ちで、やや縮れがある加水率多めのぷりぷりつるつる麺でございました。コンビニのチルド麺としてはとてもレベル高いと思います。

■スープ
豚ガラとポークがベースの東京中華そばを思わせる風味に生姜の風味が加わって、すっきりとしたお味に仕上がっておりました。このスープを使ってお店で出したらコンビニ物とは気が付かないかもしれませんね。

■トッピング
具材は、チャーシュー、ねぎ、です。チャーシュー麺というコンセプトに対してこのチャーシューだと響くものがありませんね。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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■株式会社ローソン「裏切りの一杯 焙煎胡麻のコク！冷し担々麺（454kcal：税別価格491円）[税込価格530円]」

－2021/06/22 13:30－
■株式会社ローソン
「裏切りの一杯　焙煎胡麻のコク！冷し担々麺（454kcal：税別価格491円）[税込価格530円]」

何が裏切りかと言うと、糖質40％オフで31.5ｇしかないのに満足の麺、と言うことだそうです。麺の食感としては、もそっとした感じなんですが、つゆとしっかり馴染むのでこれはこれで良いのかなって感じました。スープの坦々加減が宜しいですよ。とても美味しかったです。

■麺
細ストレート麺で、表面にはざらつきがあって噛むともそっとした感じなんですが、スープ絡みがとっても良くて、これを狙って作った麺だと言われると納得できてしまいます。

■スープ
ラー油と焙煎ごまのバランスが良くて、坦々加減がとっても良いです。それにしつこさが無いので夏に食べるお味としてはとても良いと思います。具材のナッツがアクセントになっててとても美味しいと思いました。

■トッピング
具材は、豚挽肉玉葱味噌炒、茹でほうれん草、ネギ、ピーナッツ、です。ピーナッツいいなぁ。とってもアクセントになってます。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

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■サンヨー食品株式会社「貝節麺ライク監修 貝だし塩らーめん（421kcal：税別価220円）[税込価格237円]」

－2021/06/21 13:00－
■サンヨー食品株式会社
「貝節麺ライク監修　貝だし塩らーめん（421kcal：税別価220円）[税込価格237円]」

ＨＰ情報によりますと、あさりのうまみ豊かな塩味スープです。あさりエキスをベースに椎茸、魚粉、昆布で味を調えました。とのことなんですが、う～ん、これは意見が分かれるかな。確かに貝の風味がよく効いてるんですが、生臭さもあってちょっとっていう方もいらっしゃるかもしれません。麺はそうめん並みの極細麺で全粒粉が練り込まれてます。啜り心地が良くてスープとの相性も抜群でした。

■麺
そうめん並みの極細ストレートのフライ麺で、全粒粉が練り込まれた麺は啜り心地が良くて、スープもしっかり捉えてくれます。とても良い組み合わせだと思います。

■スープ
あさりの旨味が基本の魚介系風味のスープで、椎茸や魚粉、昆布の旨味が凝縮されたスープなんですが、少し生臭いという要素があって、意見が分かれるような気がします。あさりバターみたいなお味に感じるのは私だけでしょうか。

■トッピング
乾燥具材は、味付鶏肉そぼろ、フライドオニオン、ねぎ、です。フライドオニオンのしゃきしゃき感が素敵でした。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

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■ヤマダイ株式会社「チャーシューメン（417kcal：税別価180円：税込価格194円）」

－2021/06/20 13:00－
■ヤマダイ株式会社
「チャーシューメン（417kcal：税別価180円：税込価格194円）」

何十年レベルでいただきました。東京の中華そば風のあっさり味は、飽きられることなく脈々と受け継がれておりますね。チキンとポークと野菜の旨味にお醤油の風味が癖になる美味しさです。ロングセラー品はやっぱり、おいしいですね。

■麺
中太ストレートのフライ麺で、昔ながらの香ばしさを感じることが出来ました。

■スープ
チキンとポークと野菜の旨味にお醤油の風味が加わって。昔ながらの東京渢中華そばの雰囲気満載です。この味は絶対飽きが来ないと思いますよ、ロングセラーのお味には訳があるんですね。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚肉、ネギ、です。チャーシュー２枚、良いですね。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/

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