■明星食品株式会社「明星 麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン（462kcal：税別価格230円「税込価格248.4円」）」

－2022/02/23 13:00－
■明星食品株式会社
「明星 麺とスープだけ 漆黒マー油豚骨ラーメン（462kcal：税別価格230円「税込価格248.4円」）」

2021年12月に発売されたものですが、HPにはまだしっかり掲載されているので、探せば出てくるはずです。それにしても、なるほど、余計なことをしない美味しさってのは有るもんだって感じました。豚･鶏ベースで濃厚なんですがさっぱりしてて、黒マー油の苦みがとてもよく合います。これを丼に移して具材を乗っけたら、元がカップ麺だって見破れる人はかなり少ないんじゃないかなって思います。

■麺
極細ストレートのノンフライ麺で、小麦感抜群のお味が素敵です。噛んだ時のザクっとした食感も生麺に近い食感で、黙って出したらカップ麺の麺と思う人は少ないかもしれませんね。

■スープ
黒豚エキスを配合したうまみが広がるまろやかな豚骨スープで、ごてごて感が無くてさっぱりしてるんですが味わいごたえがあるのは、同根の黒マー油の苦みも起因してるんでしょうね。黙って出したらたぶんカップ麺だって気づく人は少ないでしょうね。

■トッピング
具材は、無しですが、あえて言うと、黒マー油が具材かなと思います。この苦みが嫌味じゃなくて、スープととてもよく合いました。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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■明星食品株式会社「明星 大砲ラーメン 昔ラーメン（380kcal：税別価格278円「税込価格300.24円」）」

－2022/02/21 13:00－
■明星食品株式会社
「明星 大砲ラーメン 昔ラーメン（380kcal：税別価格278円「税込価格300.24円」）」

昔ラーメンということですが古さは全く感じず、濃厚な豚脂、豚･鶏エキスの風味に自然なとろみ、とても高級なカップ麺として成立してると思います。税込みの値段が３００円超えてても納得できるお味です。後乗せかやくのかりかり背油の食感も素敵で、細ストレートのノンフライ麺もスープとよく合っててとても良いと思いました。

■麺
細くて微妙に縮れたノンフライ麺のつるつるとして噛んだ時のザクっとした食感もとても良いと思います。

■スープ
濃厚な豚脂、豚･鶏エキスの風味に自然なとろみ、臭みは無くて食べやすいスープに仕上がっておりました。昔ラーメンということですが、古さは全く感じず、今でもちゃんと通用するお味だと思いました。税込み３００円越えも納得できるお味でした。

■トッピング
乾燥具材は、揚げ豚背脂、チャーシュー、ねぎ、メンマ、です。揚げ豚背脂のかりかりとした食感がとても良いです。ここまでするならチャーシューを何とかしてほしいですね。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 三重 伊勢海老だし仕立て（294kcal：税別価193円）[税込価格208.44円]」

－2022/02/20 13:00－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番　みそラーメンどんぶり　三重　伊勢海老だし仕立て（294kcal：税別価193円）[税込価格208.44円]」

お湯を注いで３分待って、蓋を開けた時に感じる伊勢海老の香ばしい香りがとても良いです。味に対する干渉はそれほどでもないんですが、香りで食べられてしまいます。麺は細ストレートのフライ麺。やっぱり面は袋麺版が美味しいですね。具材は、もう少し何とかならなかったものでしょうか。伊勢海老団子みたいなのを入れるとか。

■麺
細ストレートのフライ麺で、やっぱり袋麺版のほうが美味しいですね。

■スープ
えびエキス、ポークエキス、伊勢海老粉末、等々が使われていて海老自体、スープに対する影響はそれほどでもないんですが、香ばしい香りがとても良いですね。でも、もう少し海老の旨味は欲しいです。

■トッピング
乾燥具材は、味付卵、ねぎ、わかめ、です。網一ひねり何とかならんかったものでしょうか。エビ団子みたいのとか、味付豚肉とか･･･

■お勧め度
★★★☆☆☆☆☆☆☆：３点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

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■エースコック株式会社「わかめラーメン 白トリュフ香る 鶏しお白湯（339kcal：税別価格193円）[税込価格200.44円]」

－2022/02/19 13:00－
■エースコック株式会社
「わかめラーメン　白トリュフ香る　鶏しお白湯（339kcal：税別価格193円）[税込価格200.44円]」

なんか、蛤出汁の塩スープラーメンに感じた私は、白トリュフを食べたことが無い貧乏な奴でございます。香りも良く分かりませんでしたし、網一ひねり欲しいかなっていう気はします。わかめとトリュフは合わないかな。麺は細ストレートのフライ麺でもちもちの食感が楽しめます。

■麺
細ストレートのフライ麺で、もちもちの食感が楽しめます。

■スープ
チキンとポークと煮干しのエキスに白トリュフオイルが加わってるわけなんですが、私には蛤ベースの塩スープに感じてしまったのは貧乏が悪いんだと思います。でも、悪くはないお味だと思います。ただ、わかめとのマッチングはどうかなって思いました。

■トッピング
乾燥具材は、わかめ、卵、です。かやくの袋を見ると大したことなさそうに見えるんですが、増えますね、わかめ。

■お勧め度
★★★★☆☆☆☆☆☆：４点（標準は３点です）

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

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