■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 塩らーめん（455kcal：税別価136円[税込価格146.88円]）」

－2023/07/27 09:45－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番　塩らーめん（455kcal：税別価136円[税込価格146.88円]）」

夏が来た！！で、夏のお味と言うと私は素麺よりこっちなのですよ。子供の頃の夏休み、お昼に良く頂いたなぁ、心に刷り込まれた一品で御座います。さて、お味の方ですが、チキンとポークをベースにオニオン、ガーリックなどの野菜のうまみと香辛料を絶妙なバランスで配合し、すっきりしながらも具材の味を引き立たせた塩味なんて書いてもあんまり意味無いかも知れませんね。発売から７０年既に記憶に深く刻み込まれたこのお味はこれからも受け継がれていくのでしょうね。麺は中太縮れのフライ麺で、小麦粉に山芋の粉を練り込んだモチモチ食感がほんとに素敵でスープとの相性も抜群なとっても美味しい麺です。やっぱりカップ麺版とは一線を画すというか全く違う食感は茹でる工程を経てのお味と言えると思います。具材はふと見かけたプリマハム様の『絶旨®チャーシュー』と言うのを使ってみたんですがこれ美味しいですよ、脂分が多めでジューシーでお肉のお味がしっかりと感じられてお勧めです。リンク張りましたので是非一度覗いてみてくださいませ、ちなみにＡＥＯＮ様で購入しました。勿論冬でも美味しいサッポロ一番袋麺シリーズはこれからも沢山頂いて参りたいと思います、美味しいですよん。

■麺
中太縮れのフライ麺で、小麦粉に山芋の粉を練り込んだモチモチ食感がほんとに素敵でスープとの相性も抜群なとっても美味しい麺です。やっぱりカップ麺版とは一線を画すというか全く違う食感は茹でる工程を経てのお味と言えると思います。やっぱダメですね茹でないと。カップ麺版も今度茹でてみようかな。

■スープ
チキンとポークをベースにオニオン、ガーリックなどの野菜のうまみと香辛料を絶妙なバランスで配合し、すっきりしながらも具材の味を引き立たせた塩味なんて書いてもあんまり意味無いかも知れませんね。発売から７０年既に記憶に深く刻み込まれたこのお味はこれからも受け継がれていくのでしょうね。発売当時からほぼ変わっていないという伝統のお味、この夏是非一度は味わってみてくださいませ。

■トッピング
具材は、プリマハム様の絶旨®チャーシュー、セブンイレブン様のメンマ、ナルト、ＡＥＯＮ様の刻み青ネギ、です。上にも書きましたがプリマハム様のチャーシュー、見かけられましたら是非一度お試しくださいませ。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■明星食品株式会社「明星 麺神 濃香味噌（408kcal：税別価格188円「税込価格203.04円」）」

－2023/07/25 09:00－
■明星食品株式会社
「明星 麺神 濃香味噌（408kcal：税別価格188円「税込価格203.04円」）」

本格的なクオリティを誇る麺神シリーズの一つですよん。さてお味の方ですが、味噌・白味噌を合わせ豚骨を加えたコク深い味噌スープの風味はほんとにお店レベルと言って良いんじゃないかって思います。袋麺でこの味が出せるのはやっぱり明星食品様の拘りがなせる業なんでしょうね、とても美味しいスープです。麺は極太の縮れ麺で加水率高めが再現されています。そして麺の密度も濃くて噛んだ時のもちもちな食感がたまりません。カップ麺版とは全く別物ですので是非一度体験してみて頂きたいです。具材は何時ものヤオコー様のチャーシューを使用しました。あと、手持ちのいりごまと七味唐辛子も入れて完璧な布陣です。カップ麺はお手軽で良いとは思うんですが実際に似て作る物とは雲泥の差が有りますので一手間かけたお味を是非味わってみて頂きたいです。

■麺
極太の縮れ麺で加水率高めが再現されています。そして麺の密度も濃くて噛んだ時のもちもちな食感がたまりません。カップ麺版とは全く別物ですので是非一度体験してみて頂きたいです。

■スープ
味噌・白味噌を合わせ豚骨を加えたコク深い味噌スープの風味はほんとにお店レベルと言って良いんじゃないかって思います。袋麺でこの味が出せるのはやっぱり明星食品様の拘りがなせる業なんでしょうね、とても美味しいスープです。お手元に七味唐辛子が有りましたら是非投入してみてください、それと、ニンニクを少し入れると更に味わいが深くなる増すのでお試しくださいませ。

■トッピング
具材は、ヤオコー様の店内焼き上げチャーシュー、セブンイレブン様のメンマ、ヤオコー様の極切九条ネギ、です。更に七味唐辛子が良い仕事をしますので是非投入してみてくださいませ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■ミニストップ株式会社「たいめいけん 冷し担々麺（432kcal：税別価格555円[税込み599.4円]）」

－2023/07/24 08:20－
■ミニストップ株式会社
「たいめいけん 冷し担々麺（432kcal：税別価格555円[税込み599.4円]）」

関東地方、正式に梅雨明けです。煌めく夏到来何ですが今年の夏は暑い、暑い時は冷やし麺。と言う訳でお味の方ですが、胡麻の濃厚な風味がしっかりと効いてるんですが冷やし麺と言う位なのでしつこさは感じられずにするする頂けるライト目なお味に同梱のラー油がピリッと来てとても良いバランスだと思います。麺は加水率低めで小麦感抜群の麺が使用されています。若干ヘタ理気味なんですが、一般的に河水率高めのもちもち麺を使うメーカー様が多い中、この手の麺は珍しですね。私この麺好きです。具材はやっぱりチャーシューが美味しいなぁ、赤い縁取りも素敵です。とても美味しいと感じました、もう一回買っちゃうぞ。

■麺
麺は加水率低めで小麦感抜群の麺が使用されています。若干ヘタ理気味なんですが、一般的に河水率高めのもちもち麺を使うメーカー様が多い中、この手の麺は珍しですね。私この麺好きです。

■スープ
胡麻の濃厚な風味がしっかりと効いてるんですが冷やし麺と言う位なのでしつこさは感じられずにするする頂けるライト目なお味に同梱のラー油がピリッと来てとても良いバランスだと思います。

■トッピング
具材は、肉そぼろ、焼豚、青梗菜、ネギ、焼トマト。です。その他にラー油が同梱されています。やっぱ焼豚が肉々しくて美味しいです。脂分が少なめなんですがその分肉のお味がアしっかりしてますよん。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■ミニストップ株式会社
https://www.ministop.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■藤原製麺株式会社「青森煮干しラーメン 醤油味（328cal：税別価格186円[税込価格200円]）」

－2023/07/22 08:00－
■藤原製麺株式会社
「青森煮干しラーメン　醤油味（328cal：税別価格186円[税込価格200円]）」

今年の一月後半から二度目のご紹介です。すっかり定着しつつある青森の煮干しラーメンを再現した一品ですがさて、お味の方は如何でしょうか。本場では超濃厚なドロドロスープが好まれているみたいですがこの製品はそこまで濃くなくて私の個人的な好みとしてはこのくらいの濃さが丁度いいなって感じます。煮干しは勿論なんですが、叉焼のエキスなんて言う肉系の旨味も加わった結構複雑な旨味を感じることの出来るスープは新しい名産品として認知されて行きそうです。麺は中細で微妙にウェーブのかかった加水率低め、小麦感豊かな乾麺は噛んだ時にザクッと歯切れよく切れる食感が素敵で美味しいです。スープとの相性も抜群ですよ。具材は今回もヤオコー様の店内仕上げチャーシューです。ジューシーで肉も味が豊かで美味しいです。好みは分かれそうな気はしますが、これからも発展して行って欲しい一品です。

■麺
麺は中細で微妙にウェーブのかかった加水率低め、小麦感豊かな乾麺は噛んだ時にザクッと歯切れよく切れる食感が素敵で美味しいです。スープとの相性も抜群ですよ。

■スープ
煮干しは勿論なんですが、叉焼のエキスなんて言う肉系の旨味も加わった結構複雑な旨味を感じることの出来るスープは新しい名産品として認知されて行きそうです。ドロドロ濃厚が本場では好まれているみたいですがわたしはこのくらいのこさが好きです。お手元にブラックペッパーがございましたら加えて頂くと更に美味しさアップです。

■トッピング
具材は、ヤオコー様の店内仕上げ叉焼、セブンイレブン様のメンマ、ヤオコー様の極切葱、です。セブンイレブン様のメンマがかなり美味し野で見かけましたら是非一度お試しくださいませ。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■藤原製麺株式会社
https://www.fujiwara-seimen.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪