-2023/07/24 08:20-
■ミニストップ株式会社
「たいめいけん 冷し担々麺(432kcal:税別価格555円[税込み599.4円])」
関東地方、正式に梅雨明けです。煌めく夏到来何ですが今年の夏は暑い、暑い時は冷やし麺。と言う訳でお味の方ですが、胡麻の濃厚な風味がしっかりと効いてるんですが冷やし麺と言う位なのでしつこさは感じられずにするする頂けるライト目なお味に同梱のラー油がピリッと来てとても良いバランスだと思います。麺は加水率低めで小麦感抜群の麺が使用されています。若干ヘタ理気味なんですが、一般的に河水率高めのもちもち麺を使うメーカー様が多い中、この手の麺は珍しですね。私この麺好きです。具材はやっぱりチャーシューが美味しいなぁ、赤い縁取りも素敵です。とても美味しいと感じました、もう一回買っちゃうぞ。
■麺
麺は加水率低めで小麦感抜群の麺が使用されています。若干ヘタ理気味なんですが、一般的に河水率高めのもちもち麺を使うメーカー様が多い中、この手の麺は珍しですね。私この麺好きです。
■スープ
胡麻の濃厚な風味がしっかりと効いてるんですが冷やし麺と言う位なのでしつこさは感じられずにするする頂けるライト目なお味に同梱のラー油がピリッと来てとても良いバランスだと思います。
■トッピング
具材は、肉そぼろ、焼豚、青梗菜、ネギ、焼トマト。です。その他にラー油が同梱されています。やっぱ焼豚が肉々しくて美味しいです。脂分が少なめなんですがその分肉のお味がアしっかりしてますよん。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■ミニストップ株式会社
https://www.ministop.co.jp/
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