-2021/11/11 13:00-
■株式会社ローソン
「新そば 野菜かき揚げ〜北海道産玄そば使用〜(556kcal:税別価格398円・税込価格:430円)」
新蕎麦の季節ですね。各コンビニで一斉に販売されましたのでまず、ローソン様からいただいてみました。角がしっかりわかるお蕎麦ですが、香りがいまいちわからないのがネックですね。あったかいお蕎麦だと分かりづらいところがありますのでその辺のアドバンテージかと思います。つゆはさっぱりめで、野菜かき揚げが溶け出してくるとコクが加わって更に美味しくなりました。
■麺
角がしっかりわかる蕎麦で、香りがあんまり分からないのがネックですね。ただ、あったかいつゆで食べると良く分からなくなることもあるんですよね。その辺の関係でしょうか。
■スープ
サバがベースのつゆのようで、かなりさっぱりとした口当たりのお味です。野菜かき揚げがつゆに染みて溶け出してくるとコクが増して旨味も強くなってきます。その辺を計算してるのでしょうか。
■トッピング
具材は、野菜かき揚げ、ねぎ、です。かき揚げがつゆにしみた時のお味が好き。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6(標準は3点です)
■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html
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