-2025/07/27 08:10-
■株式会社ファミリーマート
「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン(414kcal:税別価格599円[税込価格646円])」
どんなに暑くても味噌ラーメンは食べたくなるものですが、ここまで暑いとって言う時にピッタリな一品で。さて、お味の方ですが、スープの成分の詳細が記載されていないので内容は良く分からないのですが、チキンとポークのお出汁が効いてて香ばしいみその風味がとっても素敵です。純連様と言うと濃厚な味噌スープを想像するんですが比較的あっさり目で旨味とコクに重きを置いたお味に仕上がってて冷やし味噌ラーメンとしてしっかりと成立していると思います。麺は中太のストレート麺が使われていて、腰が比較的しっかりしていて標準的な加水率に小麦感が豊かでもっちりとした食感が楽しめます。啜り心地も良くて美味しかったですよ。具材は味噌ラーメンの標準的なラインナップと言っていいのかな、その中でも葱たっぷりなのと味付きメンマのシャキシャキが夏らしさを演出しておりました。暑いけど少し濃い味が楽しみたい時にお勧めの一品ですので是非一度お試しくださいませ。
■麺
麺は中太のストレート麺が使われていて、腰が比較的しっかりしていて標準的な加水率に小麦感が豊かでもっちりとした食感が楽しめます。啜り心地も良くて美味しかったですよ。ただやっぱり茹でたて麺で頂きたいかなあって言う贅沢な欲求は残りますね。
■スープ
スープの成分の詳細が記載されていないので内容は良く分からないのですが、チキンとポークのお出汁が効いてて香ばしいみその風味がとっても素敵です。純連様と言うと濃厚な味噌スープを想像するんですが比較的あっさり目で旨味とコクに重きを置いたお味に仕上がってて冷やし味噌ラーメンとしてしっかりと成立していると思います。
■トッピング
具材は、茹でたまご、味付きメンマ、ねぎラー油和え、ねぎ、ゆでコーンたれ和え、です。味噌ラーメンでおなじみのラインナップですね。ねぎたっぷりで、味付きメンマのシャキシャキが素敵でした。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
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