■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 塩らーめん 麻布和敬監修 鱧・梅・山椒 三種仕上げ タテビッグ（389kcal：税別価271円）[税込価格292.68円]」

－2023/07/04 08:30－
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番　塩らーめん　麻布和敬監修　鱧・梅・山椒　三種仕上げ　タテビッグ（389kcal：税別価271円）[税込価格292.68円]」

夏はサッポロ一番塩らーめんの季節って勝手に思い込んでる私です。だって子供の頃夏休みのお昼はほぼこれだったんですよね。しっかり刷り込まれました。さて、お味の方ですが、ベースは勿論サッポロ一番塩らーめん、そこに鱧、梅、山椒の風味を加えたそうなんですが、ちょっとわかりにくいかな。でも、オリジナルより和食寄りのお味に仕上がっていて全体的に好印象な風味でした。麺は細くて少し縮れのあるフライ麺で表面がつるんとしてて啜り心地がとってもいいですよ。勿論袋麺とも従来のカップ麺版とも全く違うのもなんですが、これはこれで美味しいなぁと思いました。具材の鶏だんごはぼそっとした感じが無くて美味しいんですが、ここにもっと山椒を加えると良いアクセントになるんじゃないかなって感じました。夏にサッポロ一番塩らーめん、美味しいですからぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
麺は細くて少し縮れのあるフライ麺で表面がつるんとしてて啜り心地がとってもいいですよ。勿論袋麺とも従来のカップ麺版とも全く違うのもなんですが、これはこれで美味しいなぁと思いました。

■スープ
ベースは勿論サッポロ一番塩らーめん、そこに鱧、梅、山椒の風味を加えたそうなんですが、ちょっとわかりにくいかな。でも、オリジナルより和食寄りのお味に仕上がっていて全体的に好印象な風味で食べやすくてとっても良いと思いました。

■トッピング
乾燥具材は、鶏だんご、かまぼこ、ねぎ、です。鶏だんご、美味しくない訳じゃないんですが、山椒を使うとかもう一捻り欲しかったですね。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■サンヨー食品株式会社
https://www.sanyofoods.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■株式会社ファミリーマート「『頑者』監修 冷しつけ麺（540kcal：税別価602円[税込価格650円]）」

－2023/07/03 08:15－
■株式会社ファミリーマート
「『頑者』監修 冷しつけ麺（540kcal：税別価602円[税込価格650円]）」

以前、冷凍食品版で発売された勢いから満を持しての発売の様ですよ。さて、お味の方ですが、鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを合わせた仕立て何だそうですが、ん、なんか普通。際立った特徴が無くて不味くは無いんだけど褒めるところも無いそんなお味に仕上がっておりました。それに、やっぱりつゆ足りないです。最後はほぼ麺だけで食べてしまいました。その麺なんですが、極太のストレート麺で残念ながらヘタリが強くてほぼコシも無くコンビニ麺に有りがちな仕上がりになっていて美味しいとは言えませんでした。具材は6月27日（火）～7月10日（月）納品分までチャーシュー2枚入り!!が売りらしいですが、ここまで薄くしないで一枚で良いからもっと厚くして食感重視にして欲しかったです。冷凍食品版、耐えて見たかったあぁ･･･それよりお店近いんだから本物食べた方が良いかも知れないですね。

■麺
極太のストレート麺で残念ながらヘタリが強くてほぼコシも無くコンビニ麺に有りがちな仕上がりになっていて美味しいとは言えませんでした。

■スープ
鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを合わせた仕立て何だそうですが、ん、なんか普通。際立った特徴が無くて不味くは無いんだけど褒めるところも無いそんなお味に仕上がっておりました。それに、やっぱりつゆ足りないです。最後はほぼ麺だけで食べてしまいました。

■トッピング
具材は、チャーシュー、味付メンマ、葱、です。チャシューは枚数より厚みに拘った方が良い様な気がします。

■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）

■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「蒙古タンメン中本 北極ラーメン（552Kcal：税別価204円[税込価格220円]）」

－2023/07/02 08:30－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「蒙古タンメン中本 北極ラーメン（552Kcal：税別価204円[税込価格220円]）」

鬱陶しい梅雨空が続く中、今年もこれが発売されました。激辛で長雨など吹き飛ばしてしまいましょう。さて、お味の方ですが、ポークベースの濃厚な味噌スープのコクと味わいがとても深いお味に辛さの要素が加わってお店らしいお味に仕上がっておりました。たぶん本物には届かない辛さなんだとは思いますが、これだけ辛けりゃ十分満足できると思います。ただ、発売当時の物はもっと辛さがびりびり来てた様な気がするんですがそう感じるのは慣れ、なのでしょうか。いずれにしてもただ辛いだけではありません、しっかり美味しいです。麺は平打ち中太のストレート麺でわしわしとざくざくの中間位の噛み心地がとても素敵でスープととってもよく合います。具材で目立つのは味付豚肉をイメージさせる大豆たん白加工品でしょうか、小振りなんですがちゃんとお肉を感じます。2023年も折り返しに突入ですね。これ食べて後半戦も元気に乗り切りましょう。

■麺
平打ち中太のストレート麺でわしわしとざくざくの中間位の噛み心地がとても素敵でスープととってもよく合います。お店で出されてるのもこんな感じなんでしょうか、一度伺わないといけませんね。

■スープ
ポークベースの濃厚な味噌スープのコクと味わいがとても深いお味に辛さの要素が加わってお店らしいお味に仕上がっておりました。たぶん本物には届かない辛さなんだとは思いますが、これだけ辛けりゃ十分満足できると思います。ただ、発売当時の物はもっと辛さがびりびり来てた様な気がするんですがそう感じるのは慣れ、なのでしょうか。

■トッピング
乾燥具材は、ごま、大豆たん白加工品、フライドガーリック、もやし、赤唐辛子、ねぎ、です。激辛の中、フライドガーリックがしっかりアクセントになっています。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪

ダイレクトに飛んでくる

■株式会社ファミリーマート「喜多方ラーメン坂内 コク醤油（362kcal：税別価239円[税込価格258円]）」

－2023/07/01 09:00－
■株式会社ファミリーマート
「喜多方ラーメン坂内　コク醤油（362kcal：税別価239円[税込価格258円]）」

全国的に知名度が高い福島県は喜多方市名物の喜多方ラーメン、大好きなんですよ。さて、お味の方ですが、ポークとチキンのしっかりとした旨味が感じられるすっきりとした癖の無い、コク深くてラーメンの基本みたいなお味に仕上がっておりました。監修されたお店の実力と製造元の明星食品様の技術力の勝利ですね、一度お店に伺ってみたくなる素敵なお味でした。麺は太平打ち縮れのフライ麺で本物の喜多方ラーメンの麺には程遠いんですが雰囲気はまぁまぁ再現できてるのかなと言う気がします。このスープに合わせるなら加水率高めのノンフライ麺にすれば全体のレベルが物凄く上がる気がするんですが、コストが絡んで来るんでしょうか。具材はチャーシューがどっさり入ってて見た目嬉しんですが、食感がそれほどでも無くて少し残念かなと言う気がします。いずれにしても喜多方ラーメン好きだなぁ、キンキンに本物頂いてみたいと思います。

■麺
極太のストレート麺で残念ながらヘタリが強くてほぼコシも無くコンビニ麺に有りがちな仕上がりになっていて美味しいとは言えませんでした。麺は太平打ち縮れのフライ麺で本物の喜多方ラーメンの麺には程遠いんですが雰囲気はまぁまぁ再現できてるのかなと言う気がします。このスープに合わせるなら加水率高めのノンフライ麺にすれば全体のレベルが物凄く上がる気がするんですが、コストが絡んで来るんでしょうか。

■スープ
ポークとビーフのしっかりとした旨味ですっきりとした癖が無くてコク深くてラーメンの基本みたいなお味に仕上がっておりました。監修されたお店の実力と製造元の明星食品様の技術力の勝利ですね、一度お店に伺ってみたくなる素敵なお味でした。

■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、です。チャーシューがどっさり入ってて見た目華やかで嬉しいんですが食感が付いて来ていないので大きいの一枚にした方が良いような気がします。

■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）

■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪