■日清食品株式会社
「dancyu食いしん坊倶楽部推薦!! 虎ノ門港屋 伝説のラー油蕎麦（436cal：税別価格220円[税込価格237]）」
著名人も愛した名店、虎ノ門港屋様監修の一品でございます。甘み強めでラー油の辛さとほんのり感じる酸味のバランスが良いですね。辛いことは辛いんですが、苦手な方でもこれくらいなら大丈夫かなぁ。麺はわしわしとした食感で表面はざらざら、スープをしっかり受け止めてくれています。
太めの蕎麦で、表面のざらざら感と噛んだ時のわしわし感が素敵です。スープがらみが楽しめます。
■スープ
豚脂とチキンと鰹節のお出汁が中心で、甘辛いお味にラー油の辛さ、ほんのり感じる酸味のバランスが良くて、濃い目のお醤油味に仕上がっておりました。辛いんですが、これなら苦手な方でも結構いける気がします。
■トッピング
乾燥具材は、大豆たん白加工品、ごま、ねぎ、です。ごまの香ばしさとプチプチ感が楽しいです。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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