■ヤマダイ株式会社
「冷し中華海藻サラダ風（346kcal：税別価220円：税込価格237円）」
これ、美味しいですよ。懐かしめのお醤油だれて、酸味と旨味と甘みの加減が絶妙な配合です。冷やし中華はお醤油派とか胡麻だれ派とかいろいろ枝葉が分かれますが、お醤油派の皆様のは是非食べてみていただきたいです。麺は細ストレートのノンフライ麺で、しこしこな食感が癖になりそうです。今回、お湯を入れて４分待って、ざるに空けてジャバジャバ水洗いしてみました。ご家庭で食べるときはこの方法が良いと思います。
麺は細ストレートのノンフライ麺で、もう、完全に生麺ですね。カップで湯切りしないでざるに空けてジャバジャバ洗ってみたんですが、こっちの方がお勧めです。
■スープ
酸味と旨味と甘みと胡麻油の加減が絶妙で、町中華のお店で出てくるような、少しノスタルジックなお味に仕上がっておりました。私はお醤油だれ派さって言う皆様、一度食べてもる価値がありますよ。
■トッピング
乾燥具材は、紅生姜、白キクラゲ、わかめ、ツノマタ、です。海藻がしゃきしゃきです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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