■ヤマダイ株式会社
「冷し中華海藻サラダ風（348kcal：税別価220円：税込価格237.6円）」
昨年発売時、初めて食べて、おおって思った一品は今年も期間限定で発売されました。鰹節エキス、ビーフエキスがベースで酸味がホントに丁度良いたれはオーソドックスなんですが、これは冷やし中華だねって思わせてくれるお味です。更に麺はしこしここりこりの生麺に近くて凄麺の真骨頂ともいえる食感でございます。思わず３個纏め買いしてしまいました。皆様もぜひ一度お試しくださいませ。
細ストレートのノンフライ麺は凄麺の真骨頂と言っても良い出来で、コリコリつるつるの食感はあったかい麺の食感よりもこっちの方が私は好きです。
■スープ
オーソドックスで、ど、ストレートな冷やし中華のお味です。ベースはビーフエキスと鰹節の旨味、そこに加わる酸味がホントに絶妙で、これぞ正にお醤油味の冷やし中華と言える一品でした。昨年頂いたときはその夏頂いた冷やし中華の中で一番おいしかったって感じましたもの。
■トッピング
乾燥具材は、白キクラゲ、わかめ、ツノマタ、紅生姜はレトルトです。白キクラゲの食感がコリコリしててホントによいですよ、これはぜひ一度体験してみてほしいです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■ヤマダイ株式会社
https://www.newtouch.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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