2021年1月7日木曜日

■日清食品株式会社「日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク(486kcal:税別価格368円)」

-2021/01/07 13:00-
■日清食品株式会社
「日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク(486kcal:税別価格368円)」

昨年の1月13日陽に発売されたもののリニューアル版です。一般的なカップ麺の値段より100円以上高いんですがこれは納得できるお味です。ガーリックの風味とこってりとした背脂のうまみを抱えた豚骨醤油スープに極太のストレートのノンフライ麺。納得のお味でした。

■麺
熱湯5分の極太で平打ちに近いノンフライ麺なんですが、5分だと戻し時間が短いかも。もにゅっとした食感が結構長い時間保たれます。

■スープ
ベースの豚骨醤油スープは、それほどこってりしてないんですが、同梱のアブラ増し袋の脂を投入することで様子が一変します。こってりしてるだけでなく旨味もちゃんと感じられて、伊達に100円高いわけじゃないんだねって思いました。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、チャーシュー、にんにく、です。チャーシューがジューシーでちゃんとお肉の味がして、美味しかったです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2021年1月6日水曜日

■株式会社ローソン「頑固麺飯魂 気むずかし家監修 信州味噌ラーメン(571kcal:税別価格:509円)」

-2021/01/06 13:00-
■株式会社ローソン
「頑固麺飯魂 気むずかし家監修 信州味噌ラーメン(571kcal:税別価格:509円)」

濃厚な味噌スープにガーリックの風味と香り、ラー油のピリ辛が加わって体がとっても温まるお味に仕上がっておりました。別封の一味唐辛子も良かったです。ただ、麺だよな~。中太ストレート麺でエッジがしっかり分かるんですがヘタっちゃってるんですよ。スープが美味しかったんで、これはちょっと残念でした。

■麺
中太ストレートでかん水多めの麺でして、エッジがしっかり分かるんですが、ヘタリが酷くて噛んだ時の食感は芳しくありません。これが改善されたらなぁって思います。

■スープ
味噌の風味がとても良いです。濃厚でガーリックの風味も良く、ラー油の辛さは今の季節にぴったりな辛さで別封の一味唐辛子が全体をまとめています。ちょっと辛めなので苦手な方は一味唐辛子を入れないで食べることをお勧めします。

■トッピング
具材は、半熟玉子、チャーシュー、エリンギの焦がし醤油炒め、ピリ辛挽肉、玉葱炒め、青ネギ、です。ぱっと見た眼で茹卵は固茹かと思ったら、ちゃんと半熟でした。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2021年1月5日火曜日

■株式会社ファミリーマート「日清食品 麺屋NOROMA 濃厚鶏そば(483kcal:税別価258円)」

-2021/01/05 13:00-
■株式会社ファミリーマート
「日清食品 麺屋NOROMA 濃厚鶏そば(483kcal:税別価258円)」

昨年3月に発売されて、その後12月に再されたものです。濃厚な鶏のお出汁がよく効いてて、少しとろみのあるスープに平打ちに近いノンフライがとても良く合います。お勧めですよ、ぜひ一度お試しくださいませ。

■麺
中太で平打ちに近いストレートのノンフライ麺です。5分お湯で戻してもなかなかほぐれてくれない。ノンフライ麺にありがちですね。

■スープ
チキンのお出汁に鶏脂が多めにブレンドされて、少しあるとろみがノンフライ麺でもしっかり引き上げられて納得できる組み合わせになってます。とても美味しいと感じました。

■トッピング
乾燥具材は、叉焼、ナルト、粉末スープの中に入ってる青ネギ、です。この青ネギが妙に主張してますね、ちゃんとねぎの食感と風味が有ります。叉焼はボソッとした感じであまり良いとは思えませんでした。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7(標準は3点です)

■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/

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2021年1月3日日曜日

■明星食品株式会社「明星 チャルメラ しょうゆラーメン 5食パック 数量限定 復刻版(420kcal:税別価555円)」

-2021/01/03 13:00-
■明星食品株式会社
「明星 チャルメラ しょうゆラーメン 5食パック 数量限定 復刻版(420kcal:税別価555円)」

昨年の10月に一度ご紹介したものです。購入した当時、5食入り一パックって注文したかったんですが間違って30食来た時はどうしようかと思いました。が、残り一個。好きなものはやっぱり食べちゃいますね。で、これなんですが、現在発売されてるものと麺がかなり違うのですよ。もっと細くてしゃきっとした食感。この麺で今発売されてるものと合わせたくなります。

■麺
細ストレートのフライ麺で、噛んだ時、ざくっとした食感を感じることが出来ます。私は、今発売されてるものよりこっちの麺の方が好きです。

■スープ
貝エキスと昆布の旨味、美味しい事は美味しいんですが、スープは今発売されてるものの方が旨味がしっかりしてて好きです。ホタテの旨味が奥行きのあるお味なんですよ。ここに至るまでの努力がしっかり感じられます。

■トッピング
具材は、ロースハム、白ネギ、です。ロースハムは見た感じ脂肪が少なくてボソッとした食感なのかと思いましたが、かなりジューシーでした。残りはステーキにしてしまいましょうか。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■明星食品株式会社
https://www.myojofoods.co.jp/

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2021年1月1日金曜日

新年あけましておめでとうございます。2021年年明けうどん

新年あけましておめでとうございます。新型コロナが終息して穏やかでかつ、活気あふれる幸多い一年になること心から願います。