-2022/05/09 13:00-
■エースコック株式会社
「ありそうでなかった天津麺 醤油(260kcal:税別価格193円)[税込価格200.44円]」
チキンベースのお出汁とオイスターソースの風味が醸し出す旨味たっぷりのとろとろスープは細ストレートでつるつるもちもち食感の麺とよく絡んでとても相性が良いです。「かにかま入り大判玉子」は大判と言うにはちょっと小さいかなと言う気はしますが、たまごのふわふわ感が意外とよく再現されてて美味しいと思いました。流石ですね、エースコック様。
■麺
細ストレートのフライ麺でつるつるで噛むともっちりとしたコシと食感が有ってとろみのあるスープととても相性が良かったです。
■スープ
チキンのお出汁とオイスターソースが醸し出す芳醇な旨味が特徴のお醤油風味です。とろみが強く、細ストレートの麺にもしっかりと絡みつきますので、麺を啜った時の祖の風味をしっかりと味わうことができました。
■トッピング
乾燥具材は、卵加工品、かに風かまぼこ入り卵加工品、キクラゲ、ねぎ、です。卵加工品が「かにかま入り大判玉子」だと思うんですが、結構ふわふわで玉子の美味しさをちゃんと感じることができました。流石ですね。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
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