■株式会社ローソン
「坂内食堂監修 喜多方ラーメン（441kcal：税別価格491円）」
福島県の名店「坂内食堂」監修喜多方ラーメンです。魚介系のお出汁で、あっさりなんですが、芯の通った旨味は坂内食堂様の監修によるものでしょうか。叉焼もジューシーでお肉食べてる感満載でとても良いんですが、麺、ふにゃふにゃに伸びきってるんですが･･･もちっと食感が決め手の平打ち熟成多加水麺ってHPに書いてるんですが、もう、ほど遠い状態です。それにHPのサンプル写真と形状が違いすぎやしませんか？ＪＡＲＯに訴えられますぜ。
平打ちのストレート麺案ですが、お思いっきり伸びちゃってて、コシだののど越しだのを語る以前の代物でした。
■スープ
魚介系と昆布の風味がよく利いた、あっさりしつつも芯の通った旨味が有って、とっても私好みです。坂内食堂様が監修した成果なのでしょうか、喜多方ラーメンのお味でした。
■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、白ネギ、です。叉焼がジューシーで肉食べてるって実感できます。
■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）
■株式会社ローソン
https://www.lawson.co.jp/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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