■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「日清のどん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば（470kcal：税別価220円）」

－2020/10/20 13:00－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「日清のどん兵衛 背脂風豚ニンニク濃厚ラー油太そば（470kcal：税別価220円）」

お蕎麦で二郎インスパイアと言う珍しいコンセプトの一品です。ニンニクとポークの濃厚なお出汁ががっつり利いててお蕎麦のつゆとは思えないお味にわさわさ感のある太いお蕎麦がマッチしてて、意外な様相を呈しています。好き嫌い分かれそうですが、一度挑戦してみる価値は有るかなぁ。そうそう、ニンニクの香りが物凄いんで、食べる場所を選ばないと顰蹙買うと思います。

■麺
太麺のお蕎麦で、わさわさ感が有って食べ応えがとてもあります。濃厚なつゆに合わせるにはこれぐらいにしないとバランス取れないですね。

■スープ
お蕎麦で二郎インスパイアと言う珍しい方向性が際立つお味でした。ポークベースでニンニクががっつり利いてて、でも、確かにお蕎麦のつゆなんですよね。冒険しつつも基本は抑える、流石ですね、日清食品様。

■トッピング
乾燥具材は、ラード加工物、味付豚肉、青ネギ、です。ラード加工物って言うのが背油のことの様です。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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