■大黒食品工業株式會社
「大黒 冷し中華 ごまだれ（468kcal：税別価格198円「税込価格214円」）」
夏季限定品でございます。毎年これを食べると夏が来たな～って感じます。さっぱりとした胡麻風味でポークとチキンの旨味がとてもい宜しいですよ。麺は細ストレートのフライ麺なんですが、私はお湯で戻すんじゃなくてお湯でそのまま茹でて冷水で一気に〆ます。こりこりとしたコシがでてとっても美味しいです。
細ストレートのフライ麺で、私はこれをお湯で戻すんじゃなくて約１分くらいお湯でゆでます。その後、冷水で一気に〆るとコリコリっとしたコシが出てとっても美味しいです。
■スープ
さっぱりとした胡麻の風味とチキンとポークの旨味。しつこさが無くてするするっといただける正に夏のお味に仕上がっておりますよ。昨年はお醤油風味だけで胡麻風味が見つからなくてちょっと残念だったんですが、今年はバッチㇱです。
■トッピング
乾燥具材は、海苔、胡麻、です。ハムとか野菜とか追加しても美味しいと思います。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５点（標準は３点です）
■大黒食品工業株式會社
http://www.daikokufoods.com/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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