■エースコック株式会社
「セアブラの星 Ｗ背脂豚骨醤油ラーメン（473kcal：税別価格230円）[税込価格248]」
ポークをベースにガーリックと胡椒を加えた豚骨醤油スープと言うことなんですが、これは美味しいですよ。背脂が作り出すコクの深さとお醤油の主張、それでいてしつこくなくて意外とするする食べられるさっぱり感は絶妙な配合です。麺は細ストレートのフライ麺で、ザクザクとした食感が楽しいかなり美味しい麺でした。
細ストレートのフライ麺で、ザクザクした食感が楽しい、美味しい麺でした。
■スープ
ポークをベースにガーリックと胡椒を加えた豚骨醤油スープで背脂のコクとお醤油の主張と嫌なしつこさが無い絶妙な配合で、香りも豚骨の癖がほんの少し感じられ、かなり本格的な仕上がりになっておりました。
■トッピング
乾燥具材は、背脂加工品、大豆加工品、ねぎ、唐辛子、です。最近、大豆由来のお肉が入ってることが多くなりましたね。これは挽肉に使われてるんですが、ちゃんとした食感でとても良いと思います。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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