-2021/08/10 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「はまぐり出汁の旨み広がる 冷し塩ラーメン(392kcal:税別価440円:税込価格475円)」
太陽が3つか4つあるんじゃないかと思うくらい異常な暑さの関東で、胃の調子をすっかり崩して食欲がないんですが、こういうあっさりすっきりなお味ならするするいただくことが出来ますね。はまぐりのすっきりお出汁が体にしみます。塩分不足をこれで補えそうな気がします。
■麺
エッジがしっかり立ってる加水率高めの中太もちもち麺で、食感がとてもよろしいです。
■スープ
はまぐりの旨みとすっきりとした塩加減で、爆発的に暑いこの季節でもするするいただけるお味です。鰹節と昆布の旨味も丁度良くて薄い訳ではなくちゃんとコクも感じられて中々のお味に仕上がっておりました。
■トッピング
具材は、もやし、ゆで玉子、焼豚、わかめごまあえ、メンマ、葱、焦がし葱、ゆず皮、です。焦がし葱がもう少し多くても良いかと思いました
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆☆:5点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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