-2025/04/07 22:20-
■シマダヤ株式会社
「富士宮(ふじのみや)やきそば(326kcal:税別価格450円[税込価格486円])」
焼きそばは、単にソースで中華麺を焼いた物と言うだけでは語れない域に入りつつありますね。ご当地焼きそば沢山あってそれぞれの土地の特徴が表れていますよ。さて、お味の方ですが、フルーティーな濃厚、ある意味爽やかさすら感じるソースの封もが物凄く素敵で、私食べながら思ったんですよ、このソース、とんかつにかけても美味しいんじゃないかって。勿論、試してはいませんが、かなりいけるんじゃないかと確信しています。麺は太平打ちの物が使われていて、かなり強めの腰を感じる麺はソースとの相性も抜群で、一般的な焼きそばとは一味違うものに仕上がっておりました。もちもち食感が癖になる美味しさです。具材は同梱の『肉かす』が旨味と濃厚さをアップしてくれて美味しかったです。春は焼きそばの季節かも知れません。汁有はちょっとうっとおしいと思った時には焼きそば、いかがでしょうか。
■麺
麺は太平打ちの物が使われていて、かなり強めの腰を感じる麺はソースとの相性も抜群で、一般的な焼きそばとは一味違うものに仕上がっておりました。もちもち食感が癖になる美味しさです。この食感が富士宮焼きそば特有の物なんだそうで、静岡に伺って本物を頂きたくなる食感でした。
■スープ
フルーティーな濃厚、ある意味爽やかさすら感じるソースの封もが物凄く素敵で、私食べながら思ったんですよ、このソース、とんかつにかけても美味しいんじゃないかって。勿論、試してはいませんが、かなりいけるんじゃないかと確信しています。でも、それを確かめる事が出来ないジレンマに陥る私でした。
■トッピング
具材は、キャベツ、豚バラ肉、そして同梱の肉かす、だし粉、です。肉かすとだし粉が物凄くいい仕事しますよん。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8(標準は3点です)
■シマダヤ株式会社
https://www.shimadaya.co.jp/
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