■日清食品株式会社
「日清麺職人 鴨だし（280kcal：税別価格180円）」
期間限定品だそうですよん。合鴨に鰹節粉末、昆布エキスが加わって香りが良くて鴨がしっかり感じられるお味に仕上がっておりました。少し甘みも感じるんですが嫌味な甘さじゃなくてつゆのアクセントになってます。麺は文句なく美味しいです。それにしても麺職人はアレンジメニューが矢のようにリリースされますね。次は貝だし醤油、だそうです。
麺は相変わらずの美味しさです。つるんと食べられる喉ごしとしっかりした芯が素敵な麺でした。
■スープ
合鴨に鰹節粉末、昆布エキスが加わって、鴨がしっかりとした旨味が感じられるおあじです。甘めのつゆで、その甘さが全体をしっかりまとめておりました。香りもとっても良いですよ。
■トッピング
乾燥具材は、チンゲン菜、味付肉そぼろ、ねぎ、です。味がどうとじゃなくて、華やかさを演出するものですね。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆：７点（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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