■エースコック株式会社
「一度は食べたい名店の味 伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ（697kcal:税別240円）」
正直、意見が割れると思います。私個人の意見ですが、煮干しが効きすぎて生臭さを感じます。たぶん、汁有の普通のラーメンなら問題はないと思うんですが、汁なしだとダイレクトにソースの味が飛び込んでくるのでそこを考慮する必要は有ると感じます。もう一捻り必要ですね。
■麺
中細ストレートのフライ麺で、特有の香ばしさ、好きです。
■スープ
わたしはこれ、苦手です。煮干しが効きすぎてて正直生臭い。つゆありと違ってソースの味がダイレクトに飛び込んでくる汁無し麺と言う事を考慮しないといけませんね。伊吹様に無理矢理作らせたんじゃないでしょうねエースコック様、これでは店の評判にもかかわるとお見ますよ。
■トッピング
乾燥具材は、玉ねぎ、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、です。特に際立ったものは有りませんでした。
■お勧め度
★★☆☆☆☆☆☆☆☆：２点（標準は３点です）
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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