■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「銘店紀行 博多だるま（388kcal：税別価格211円）」

－2019/09/05 13:00－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「銘店紀行　博多だるま（388kcal：税別価格211円）」

昭和38年に営業を始めただるま様は初代、2代とその味が受け継がれて今に至る名店でございます。背脂がたっぷりの濃厚な豚骨スープはその癖も十分に感じられて私好みのお味です。麺は細ストレートのノンフライ麺、しゃきしゃきの食感が癖になる一品です。

■麺
細くてシャキシャキした食感の麺に仕上がっておりましたよ。本物の麺にかなり近いと思います。

■スープ
同梱の背脂と豚骨の旨味、豚骨特有の香りもちゃんと再現されてて濃厚な豚骨スープに仕上がっておりました。こう言うのは美味しか美味しくないかで意見が分かれるんですが、私はこれ、大好きです。

■トッピング
乾燥具材は、叉焼、ねぎ、きくらげ、です。ネギがたっぷりで嬉しいです。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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