-2019/10/22 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「ガラスープが自慢!コク旨ネギ醤油ラーメン(396kcal:税別価格460円)」
麺とスープを別々に収納してるんですね。そのせいでしょうか、麺のコシや喉ごしがほぼ完璧です。それに、スープの上に麺を直接おっけてた時、少し感じられたとろみも感じられず、とても美味しく仕上がっておりました。これ考えた人、偉い!
■麺
太平打ちの多かんすい麺でもっちりとした食感と喉ごしが、ほぼ完ぺきでした。麺と具材をトレーに入れて分離する収納方法は威力抜群です。
■スープ
鶏ガラ、豚ガラのうま味とコクのあるスープはあっさりしつつも旨味が強くて芯の通ったお醤油味は、たぶんですがどっかのお店で出してる可能性が高いお味でした。感心しました、とっても美味しいです。
■トッピング
具材は、豚肉叉焼、ねぎ、です。叉焼美味しいです。カップ麺でもこのレベルの叉焼乗っけて欲しいなぁ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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