-2019/10/26 13:00-
■株式会社ファミリーマート
「チャーシュー麺(489kcal:税別価格554円)」
これ、美味しいですよ。鶏ガラと魚介系のお出汁のバランスが良くて、ほんのり甘みを感じるスープはあっさりとしながらも芯の通った旨味が感じられます。麺は中細ストレート麺で滑らかで啜り心地が良い麺です。ヘタリは殆どありません。それに、チャーシューが美味しい。柔らかく、かつお肉の味がしっかり感じられる仕上がりです。お勧めです。
■麺
中細ストレート麺で表面が滑らかでもちっとした食感が感じられます。ヘタリは殆ど無し、技術は日進月歩の様です。
■スープ
鶏ガラと魚介をブレンドしたお醤油味でほんのり甘みが感じられてすっきりしながらも一筋通った旨味の有るスープでした。私の好みにどストライクです。
■トッピング
具材は、叉焼、ネギ、ナルト、です。叉焼はジューシーで柔らかくてかつお肉のお味をしっかり感じられてとても美味しかったです。
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■株式会社ファミリーマート
https://www.family.co.jp/
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