■日清食品株式会社
「日清のどん兵衛 きつねうどん [東]（420kcal：税別価格193円）」
マツコの知らない世界でカップうどんは茹でて作ると劇的に美味しくなると言ってたのでこれ、やって見ました。結論から申しますと、ホント、劇的に美味しくなります。麺はつるんとしてもちもちで、つゆは麺から出た小麦のせいでしょうか、コクが物凄く深くなります。これはお勧めです、ぜひ一度お試しくださいませ♪♪
■麺
お湯で戻しただけだと少し硬い感じがするんですが、茹でるとほぼ生麺状態で、つるんとした喉ごしともっちりとした食感で、フライ麺とは思えなくなります。いやもうびっくりです。
■スープ
お湯は麺のゆで汁を使うのが必須なんだそうで、麺から出た小麦粉でほんのりとろみがつくんですよ。すると、コクが更に深くなって何とも言えない旨味が出てきます。これも驚きました、激変です。
■トッピング
乾燥具材は、味付油揚げ、かまぼこ、です。流石にお揚げには変化有りませんでした。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆：８点（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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