-2019/11/12 13:00-
■エースコック株式会社
「MEGA背脂 濃厚醤油ラーメン(429kcal:税別220円)」
もっと、ごってごてなのかと思ったら、ポークベースのお醤油スープが意外とさっぱりしててさらっといただく事が出来ました。麺は細ストレートのフライ麺でもっちりしてて滑らかで啜るのが楽しい麺でした。これが太麺だったらごてごてになったんでしょうね。センスの良い組み合わせだと思います。
■麺
細ストレートのフライ麺で、もちもち感と滑らかさがとっても良くて、こってりスープにはこれで良いと思います。
■スープ
ポークベースでほんのりニンニクを感じます。そのベースが結構さっぱりしてるのでごてごてのお味ではなくて、結構軽いお味に仕上がっておりました。私としてはこのくらいのごてごてで良いと思います。
■トッピング
乾燥具材は、大豆加工品、ねぎ、唐辛子、です。大豆加工品って言うのがお肉なんだお思います。増えてきましたね大豆ミート。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)
■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/
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