■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン「熟成ちぢれ麺 喜多方チャーシュー麺（546kcal：税別価550円）」

－2021/03/17 13:00－
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「熟成ちぢれ麺 喜多方チャーシュー麺（546kcal：税別価550円）」

鶏ガラスープと魚介の旨味がしっかり効いてるさっぱりするするいただける一品でございます。チャーシューも柔らかくてジューシーで久しぶりに美味しいチャーシューを食べたって感じました。麺は平打ちの太麺なんですが、ちょっとヘタリが感じられてもちもちなんですが芯が無いという感じでした。が、チルド麺でこれは十分合格点と思います。

■麺
太縮れの平打ち麺で滑らかな表面ともちもち感は感じられるんですが、コシが残ってなくてちょっと残念でした。でも、チルド麺でこれなら合格点かなぁ。

■スープ
鶏ガラベースのスープに魚介のお出汁が加わって、すっきりとした旨味とほんのり感じる甘さがとても良いお味に仕上がっておりました。喜多方ラーメンの特徴をしっかり捉えていてとても良いと思います。

■トッピング
具材は、チャーシュー、ネギ、です。チャーシューがジューシーで美味しいです。

■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）

■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html

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