-2021/03/12 13:00-
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
「7PG 一風堂 赤丸新味 博多とんこつ(491kcal:税別価278円)」
濃厚だけど癖が無いんだけど豚骨をしっかり感じられるクリーミーなスープは万国共通で美味しいという評価が得られると思います。いきなり赤丸を溶かしちゃったんで食べ方としては失敗です。次回はちゃんと味変を楽しみたいと思います。麺は極細ストレートのノンフライ麺で、噛んだ時のわしっとした食感がとても良いと思いました。製造元は日清食品様です。
■麺
細ストレートのノンフライ麺で、噛んだ時のわしっとした食感は、生麺じゃないかって言う言葉が心に浮かびます。とてもクオリティが高い麺でした。
■スープ
濃厚なんだけど癖がなく、豚骨の旨味だけを抽出したという感じのお味に仕上がっておりました。食べる前に赤丸をいきなり溶かすと言う失態をしてしまい、味変を体験できませんでした。次は完璧に頂いてみようと思います。
■トッピング
乾燥具材は、チャーシュー、キクラゲ、青ネギ、です。チャーシューがジューシーで美味しいです。キクラゲのこりこりも楽しかったです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■株式会社セブン‐イレブン・ジャパン
https://www.sej.co.jp/index.html
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