-2018/12/29 20:30-
■青森県土産販売株式会社
「青森津軽ラーメン長尾中華そばあっこく麺醤油味(376kcal:税別価格?円)」
先日、カップ麺版をこき下ろしたんですが、同系統のお味ながら、こちらの方が美味しいですよ。煮干しの風味も適正だし塩加減も絶妙だし、いいんじゃないかなって思うんですが、やっぱりどこかにあるお味なんですよね。少し青森の歴史を振り返ってからお味を考えてみても良いのかなぁ。
■麺
中細ストレートの乾麺で、小麦感ばっししな麺ですよ。こう言うの、大好きです。
■スープ
煮干しベースのお出汁に鶏がらだしを加えたお醤油味で、カップ麺版と全然違うすっきり感が御座います。でも、やっぱりこのお味は関東地方を全部探せば有りそうなお味なんですよね。この先どうするか、難しいですね。
■トッピング
具材は、西友の様の叉焼、イトーヨーカ堂様のメンマ、ねぎ、です。西友様の叉焼、おの凄く美味しいですよ。
■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7
点(標準は3点です)
■青森県土産販売株式会社
青森県青森市浪岡字女鹿沢字東富田59番地
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