■日清食品株式会社
「日清のどん兵衛 琉球そば（348Kcal：税別価格236円[税込254.88円]）」
夏の象徴沖縄、って言う事でもないんでしょうけど、暑くなってくると沖縄そば系の商品増えますよね。今年も沢山発売されそうな雰囲気です。さて、お味の方ですが、かつお節と昆布、豚のだしがしっかりと効いててすっきりしてるんですがお出汁の深い味わいが感じられる奥行きのあるお味に仕上がっておりました。本物の琉球そばって頂いたことないんですがこのお味に近いんだろうなって想像する事が出来ました。麺は何時ものどん兵衛の麺だと思うんですが、少し密度が濃くなって噛み応えがしっかりしている様に感じました。この位が好きだなぁ、あんまりごつごつしてると今度は角が出て来るんでしょうけど、なんかいい食感だなと感じました。具材は同梱の紅生姜が良いお仕事してますよ。この類のスープには紅生姜が無いとなんか物足りないですね。とっても美味しく仕上がっておりました、見かけられましたらおにぎりかなんかと一緒にお買い求めになられると良いかも知れません。
麺は何時ものどん兵衛の麺だと思うんですが、少し密度が濃くなって噛み応えがしっかりしている様に感じました。この位が好きだなぁ、あんまりごつごつしてると今度は角が出て来るんでしょうけど、なんかいい食感だなと感じました。すべてが主役シリーズの麺に少し近づいた様な気がしました。
■スープ
かつお節と昆布、豚のだしがしっかりと効いててすっきりしてるんですがお出汁の深い味わいが感じられる奥行きのあるお味に仕上がっておりました。本物の琉球そばって頂いたことないんですがこのお味に近いんだろうなって想像する事が出来ました。近所にあるお店を探し出して挑戦してみようと思います。
■トッピング
乾燥具材は、紅しょうが、大豆たん白加工品、かまぼこ、味付卵、ねぎ、です。やっぱ紅生姜が物凄くお仕事してました。彩も華やかになりますしとっても良いと思います。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６点（標準は３点です）
■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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